Lagi mencari inspirasi resep ayam rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. RESEP AYAM RICA RICA KEMANGI YANG SUPER ENAK hai assalammualikum teman teman. kali ini saya berbagi resep olahan ayam. bahan bahanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Kemangi memakai 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica Kemangi:
- Ambil 1 kg ayam
- Ambil 40 butir cabe rawit
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Ambil 8 batang serai iris
- Gunakan 3 ruas lengkuas yg muda iris
- Siapkan Kunyit seruas jari
- Siapkan 3 ikat daun kemangi
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan Semuin bahan di blender
Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa. Mulai dari ayam rica-rica kemangi, Pedas Manis, Jawa, Solo, Manado. Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju.
Cara membuat Ayam Rica Kemangi:
- Ayam dibersihkan potong dadu dadu..boleh dada atau klo.mau paha potong aga kecil boleh jg pake cekernya
- Bumbu di blender semuanya kemudian tumis smpe harum
- Cabe sesuai selera,klo rica ini lebih enak klo pedas jdi sy pke 40 bitir rawit rasanya endess..klo ga kuat pedes boleh disesuaikan dgm selera
- Setelah harum masukan daun kemangi, tumis smpe harum
- Setelah itu,masukan ayam.. aduk rata, masukan air masak smpe meresap dan ayam lunak
- Beri rasa..garam dan penyedap..klo ga pake penyedap boleh diganti gula pasir
- Cicipi rasa..
- Setelah ayam lunak dan meresap boleh disajikan
- Selamat mencoba, wanginya kemana2 dehhh
Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Rica rica kemangi bumbu kuning ini recommended buat sobat yang suka pedas dan sayuran. Ayam rica- rica kemangi memang sepintas hampir mirip dengan ayam woku, namun memiliki perbedaan dari beberapa jenis bahan yang digunakan. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
