Sedang mencari ide resep bumbu rujak ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu rujak ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu rujak ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bumbu rujak ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bumbu rujak ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bumbu Rujak Ayam menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bumbu Rujak Ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam (kami menggunakan ayam kampung karena lebih enak)
- Ambil 2 bungkus santan merk bebas 65 ml
- Gunakan 1,5 liter air
- Ambil 2 buah miri
- Siapkan 20-30 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 3 biji asam jawa
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya penyedap rasa (optional)
Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur.
Cara membuat Bumbu Rujak Ayam:
- Cuci bersih ayam, lalu masukkan ke dalam panci presto. tuang air, tomat yang sudah diiris, dan asam. tambahkan juga garam 1/2 sendok makan, gula 1 sendok makan serta penyedap rasa sedikit saja. jika dirasa kurang, bisa koreksi rasa di akhir ya.
- Blender cabe rawit dan miri hingga halus kemudian tuang juga ke panci presto. aduk2 sebentar.
- Presto ayam dan bumbu selama 10-15 menit. jika tidak menggunakan presto alias menggunakan panci biasa bisa memakan waktu sampai 30 menit hingga daging ayam terasa empuk.
- Setelah dirasa matang, tuang santan dan koreksi rasanya.
- Siap disajikan.
Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bumbu rujak ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
