Anda sedang mencari ide resep ayam penyet sambal segar mantap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet sambal segar mantap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dengan memasak ayam penyet sendiri, kita jadi bisa mengatur pedasnya sambal yang di mau. Resep Ayam Penyet - Ayam penyet merupakan makan yang sekilas mirip dengan lalapan. Namun, yang membedakan ayam penyet dengan lalapan lainnya yakni ayamnya yang sudah dipenyet dengan sambel.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet sambal segar mantap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam penyet sambal segar mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam penyet sambal segar mantap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam penyet sambal segar mantap memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam penyet sambal segar mantap:
- Ambil 1 ekor ayam (potong 10)
- Gunakan 300 gr terigu serbaguna
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt lada
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil Sambal :
- Sediakan 21 cabe merah
- Gunakan 5 cabe orange
- Ambil 9 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Ambil 2 sachet terasi ABC
- Ambil 2 buah tomat sedang
- Ambil 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Ambil Sedikit garam (sesuai lidah)
- Siapkan 1 jeruk limau/ jeruk limo
- Gunakan Lalap : ketimun, selada air, kemangi dll (sesuai selera)
Namun bagi Anda yang tidak menyukai pedas, sambal tersebut juga bisa dimodifikasi agar tidak terlalu membakar lidah. Versi ini berbeza dengan versi pertama ya. Resep Sambel terasi enak buat ayam goreng.ikan goreng.tahu goreng.mantap cara pembuatan sambal terasi banyak teknik . Dapat pula makan dengan ayam penyet garing.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam penyet sambal segar mantap:
- Presto Ayam kurleb 30 mnt. Tujuannya di presto agar ayam mudah di penyet dan tulang mudanya sangat empuk bisa di makan. Setelah ayam empuk, angkat, tiriskan.
- Kocok telur di mangkuk, dan sisihkan. Lalu di wadah lain campur terigu, ketumbar, lada dan penyedap rasa. Setelah itu celupkan ayam pada kocokan telur, lalu celup ke campuran terigu, celup sekali lagi ke kocokan telur, terakhir masukan lagi ke terigu. Lalu goreng dgn minyak banyak. Angkat jika sdh berwarna kuning kecoklatan. Taro di wadah yg sdh di alasi tisue agak minyak terserap. Lakukan sampai ayam habis.
- Untuk sambalnya, goreng cabe, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi. Angkat jika tomat dll terlihat sdh layu. Jgn kelamaan goreng ya Bun takutnya susah di uleg cabenya dan wanginya hilang.
- Setelah itu, uleg bahan sambal yg di goreng tadi dgn cobek. Tambahkan gula merah, penyedap rasa, garam dan perasaan jeruk limau biar sambal terasa segar dan harum. Terakhir test rasa.
- Jika rasa sdh ok, ambil ayam satu persatu, penyet ayam dan sambal dgn ulekan. Lakukan sampai habis. lalu plating bersama lalap2an sesuai selera.
- Oia Bun, sambalnya sebaiknya di uleg sendiri ya dgn cobek jgn di blender biar lebih sedap 😉 okay… bon appetite bunda2… Siapkan nasi hangat yg banyak yaaa..😁😘
Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah. ayam penyet ( resep sambal penyet ). sambal terasi. penyet. ayam geprek super pedas. Ayam Penyet sambel mentah Pedas. ayam segar, bumbu ungkep ayam :, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, daun Serai (ikat). Perpaduan renyahnya ayam dengan sambal pedas bikin banyak orang tergiur dengan aromanya. Makanya banyak warung penyetan di Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi beberapa resep ayam penyet yang enak dan tentunya juga cara membuatnya yang mudah banget. Pada dasarnya, sambalnya seperti sambal penyet.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam penyet sambal segar mantap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
