Anda sedang mencari inspirasi resep ayam fillet asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam fillet asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak. Ayam fillet dada, Tepung bumbu untuk menggoreng ayam, Saos tomat, Bawang bombay iris tipis, bawang putih geprak, tepung maizena, wortel iris tipis, cabe merah buang bijinya iris tipis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam fillet asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam fillet asam manis menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam fillet asam manis:
- Gunakan 500 gr ayam fillet
- Ambil 100 gr tepung maizena/terigu
- Sediakan 1 sdt Lada bubuk
- Ambil 1 sdt Bawang putih bubuk(jika ada)
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk (royko)
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 bUah Cabe merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 potong nanas (potong dadu)
- Sediakan Saos tomat (secukupnya)
- Gunakan Saos cabai(secukupnya)
- Ambil 1 sdm margarin buat menumis
- Siapkan 1 sdm maizena larutkan dgn 4 sdm air
Pakai saja saus siap pakai dari Bamboe. Berikut resep yang bisa kamu contek. Cara Buat Saus Asam Manis : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum. Masukkan saus tomat dan saus inggris, aduk rata.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam fillet asam manis:
- Masukkan lada bubuk, kaldu bubuk, garam aduk2 ke dalam ayam yg sudah di potong dan biarkan selama 10 menit,lalu masukan tepung terigu atau maizena balurin ke ayam sampai merata, goreng ayam dgn api sedang smp warna keemasan
- Tumis bumbu halus seperti bawang putih, bombay, smp harum, lalu masukan cabai, saos tomat, saos cabai, nanas,air secukupnya, lalu maizena yg sdh dilarutkan,setelah agak mengental kecilkan api dan masukan ayam filet yg sdh di goreng tadi
- Taraaaaa…dan ayam filet siap disajikan bersama keluarga tercinta
Daging ayam fillet yang di potong-potong kecil kemudian digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar. Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih Oh iya, walaupun ayam kuluyuk enak di sajikan bersama saus asam manisnya. Ayam goreng tepung asam saus manis siap dihidangkan selagi hangat. Temukan variasi resep ayam fillet di sini. Ada resep chicken steak, resep chicken teriyaki, dan menu ayam fillet lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam fillet asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
