Sedang mencari inspirasi resep ayam rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. RESEP AYAM RICA RICA KEMANGI YANG SUPER ENAK hai assalammualikum teman teman. kali ini saya berbagi resep olahan ayam. bahan bahanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Kemangi memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica Kemangi:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung potong kecil-kecil
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil 1 genggam kemangi
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Secukupnya air (asal ayam terendam)
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 8 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 buah cabe rawit
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa. Mulai dari ayam rica-rica kemangi, Pedas Manis, Jawa, Solo, Manado. Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju.
Cara menyiapkan Ayam Rica Kemangi:
- Siapkan bahan-bahannya. Kucuri ayam dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu cuci bersih.
- Haluskan bumbunya. Setelah itu siapkan wajan, tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum. Tambahkan serai, daun jeruk, dan lengkuas.
- Masukkan ayam, masak sampai berubah warna.
- Tambahkan sebagian daun kemangi. Aduk sampai rata.
- Tambahkan air, sampai ayam terendam semua dan bumbui. Masak sampai kuah menyusut.
- Setelah menyusut tambahkan sisa daun kemangi. Aduk kembali sampai rata. Matikan api dan sajikan.
Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Rica rica kemangi bumbu kuning ini recommended buat sobat yang suka pedas dan sayuran. Ayam rica- rica kemangi memang sepintas hampir mirip dengan ayam woku, namun memiliki perbedaan dari beberapa jenis bahan yang digunakan. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
