Lagi mencari ide resep ayam kecap bawang bombay #188 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap bawang bombay #188 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam. Lihat juga resep Ayam Kecap Bawang Bombay Simpel enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap bawang bombay #188, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap bawang bombay #188 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap bawang bombay #188 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Bawang Bombay #188 menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap Bawang Bombay #188:
- Siapkan 1/2 kg ayam yg sdh dicuci bersih
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis (peras airnya, tambahan sy)
- Siapkan 1 siung bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe rawit (me : 3 buah)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam (me : 1/2 sdt)
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2-1 sdm mentega (opsional) : me skip
- Ambil 200 ml air
- Siapkan Secukupnya minyak utk menumis (me : 3 sdm)
Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Bosan dengan masakan ayam goreng yang itu-itu saja, mau makan di luar tapi bingung karena terlalu banyak pilihan. Jangan ragu untuk memasak menu makananmu sendiri. Ayam merupakan bahan makanan yang paling mudah diolah.
Cara membuat Ayam Kecap Bawang Bombay #188:
- Marinasi ayam yg sdh dicuci dg air perasan jeruk nipis, utk menghilangkan bau amis. Biarkan 10 menit. Cuci kembali hingga bersih
- Siapkan bumbu. Iris-iris semua bawang dan cabe, sesuai selera
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay hingga layu. Angkat. Sisihkan
- Tumis bawang putih hingga harum kekuningan, baru masukkan bawang merah, dan tumis hingga harum. Masukkan ayam. Masak sambil dibolak balik hingga daging ayam berubah warna.
- Tambahkan air. Tambahkan juga garam,kaldu bubuk dan merica. Aduk rata. Tutup wajan biar cepat mendidih dan bumbu meresap. Masak hingga kuahnya menyusut. Sekali-kali diaduk.
- Jika kuahnya sdh mulai menyusut tambahkan kecap. Adukrata. Beri mentega bila suka (me: skip). Masukkan cabe rawit. Adukrata. Masak sampai cabe layu. Cek rasa
- Terakhir masukkan tumisan bawang bombay. Adukrata. Matikan kompor.
- Sajikan bersama nasi hangat.
Hanya dengan ditambahkan saus dan kecap rasa masakan ayam sudah sangat lezat. Kamu penggemar berat ayam goreng namun ingin mencoba menu ayam goreng yang baru? Ada banyak pilihan menu yang diolah dengan bahan dasar ayam namun kali ini menu ayam goreng mentega spesial dengan irisan bawang Bombay patut kamu coba di rumah. Dengan bahan yang mudah didapatkan di swalayan bahkan pasar tradisional. Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap bawang bombay #188 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
