Lagi mencari ide resep ayam asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Asam Pedas style Melaka, yang memang tak dinafikan lagi sedap sungguh rasanya. Mula-mula Che Nom tengok ada satu rancangan masak kat TV. Asam pedas merupakan sebuah hidangan terkenal terutamanya asam pedas ikan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Asam Pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Asam Pedas:
- Gunakan 40 p gram dada ayam
- Siapkan Bumbu Marinasi
- Gunakan 250 gram tepung bumbu ayam crispy
- Ambil Potong Bumbu
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 cabe rawit
- Gunakan 3 cabe hijau besar
- Gunakan 1 bawang bombay
- Sediakan Bumbu Penyedap
- Ambil secukupnya Saus sambal
- Ambil secukupnya Saus tiram
- Ambil secukupnya Lada putih
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Bunda tidak perlu khawatir cara memasak ayam asam manis pedas dibuat mudah dan siap di kerjakan. Sup ayam asam pedas, segarnya soto ayam emang nggak pernah salah disajikan kapan pun. Yuk kreasikan sup ayam asam pedas dengan resep dari Endeus berikut!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Asam Pedas:
- Cuci bersih ayam lalu potong dadu. Kemudian marinasi dengan tepung bumbu beri sedikit air. Diamkan +/- 2 jam di lemari es atau boleh marinasi dr malam hari kalau mau di masak untuk pagi hari.
- Siapkan minyak goreng sambil dipanaskan lalu siapkan tepung bumbu kering lalu celupkan ayam marinasi ke tepung bumbu kering satu persatu. Goreng setengah kering.
- Cincang bawang merah dan putih. Potong serong cabe rawit dan cabe hijau. Potong2 bawang bombay.
- Tumis bumbu potong sampai matang lalu beri sedikit air. Masukan saus tiram, saus sambal dan bumbu penyedap. Koreksi rasa lalu masukan ayam yg sdh digoreng tepung aduk rata, masukkan bawang bombay. Tunggu sampai bumbu meresap.
- Ayam asam pedas siap dihidangkan.
- Selamat mencoba 😊
Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai. Kembali ke sup ayam asam pedas yang kali ini saya posting. Cara Membuat Ayam Asam Manis Pedas. Karena itu, hidangan paha ayam pedas bisa banget jadi pilihan bekal makan siang untuk dibawa suami ke kantor. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
