Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kriting with buttermilk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kriting with buttermilk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari ini Dinda akan share ke kalian resep ayam goreng khas american diner yang terinspirasi dari film Grease. Nak goreng ayam pun ada banyak cara. Ini salah satu cara yang boleh cuba.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kriting with buttermilk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kriting with buttermilk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kriting with buttermilk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kriting with Buttermilk menggunakan 18 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kriting with Buttermilk:
- Siapkan 1/2 kg ayam bagian dada, cuci bersih, dipotong 7 buah, sayat
- Sediakan Bumbu Marinasi :
- Siapkan Buttermilk (lihat resep)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm cabai bubuk
- Gunakan Bahan Tepung :
- Siapkan 400 gram terigu protein tinggi
- Sediakan 50 gram maizena
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt soda kue
- Sediakan Bahan tambahan :
- Gunakan Es cube 6-7 buah
Tanda ayam sudah matang adalah ketika sudah tidak begitu terdengar gemericik minyak dan ayam mulai mengambang. Resepi Ayam Buttermilk yang sungguh sedap dan anak-anak pasti suka. Cara nak buat pun agak mudah dan tidak memerlukan banyak bahan yang Goreng ayam di dalam minyak panas sehingga garing. Cara-cara untuk ayam buttermilk Tak sulit untuk dibuat, Ayam Goreng Buttermilk ini cocok dihidangkan untuk keluarga di rumah.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kriting with Buttermilk:
- Siapkan buttermilk. Haluskan kunyit, bawang putih bersama garam dan kaldu bubuk.
- Di wadah masukkan bumbu halus, cabai bubuk dan merica bubuk. Masukkan potongan ayam. Aduk rata bumbu ke ayam.
- Cubit cubit ayam agar bumbu meresap. Masukkan buttermilk, aduk rata.
- Simpan semalaman di kulkas. Sebelum digoreng taruh suhu ruang sebentar.
- Ambil ayam dari rendaman buttermilk dan beri es batu di buttermilk. Campur semua bahan tepung. Aduk rata.
- Masukkan ayam ke tepung, kubur-remas-kubur-remas secara cepat tapi jangan terlalu keras. Kibas kibaskan tepung. Oh iya jangan lupa gunakan sarung tangan / penjepit.
- Masukkan ayam ke buttermilk hingga terendam. Angkat gunakan saringan / penjepit.
- Masukkan ke tepung lagi dan lakukan hal yang sama.
- Masukkan lagi ke dalam buttermilk.
- Masukkan ke tepung lagi.
- Goreng di minyak banyak dan panas di api sedang. Tiriskan. Lakukan hingga ayam habis.
- Ayam goreng kriting with buttermilk siap dinikmati dengan saus kesukaan. Teksturnya kresss di luar, lembut di dalam 😀
Dalam kuali, panaskan butter sehingga cair dan tumis bawang putih, cili dan daun kari sehingga naik bau. So if you look at the directions on the pack, you'll notice below there's a mention of soup. With this stuff, you make the noodles like regular Mi Goreng but there's also a soup you add at the end. Aduk rata ayam, bawang putih, merica, kaldu bubuk dan garam. Ayam Goreng Tepung Pedas - Sajiansedap.com.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kriting with Buttermilk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
