Anda sedang mencari inspirasi resep ceker dan kepala ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker dan kepala ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak enak lainnya. Resep kapala dan ceker ayam bumbu pedas, alasan masak makanan ini karena suami senang dengan makanan yang serba pedas, kebetulan persediaan. Tumis semua bumbu, tumis hingga bumbu matang dan harum. (tanda bumbu telah matang, bumbu dan minyak goreng terpisah).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker dan kepala ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ceker dan kepala ayam bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ceker dan kepala ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak:
- Siapkan 3 ceker ayam ayam
- Sediakan 3 kepala ayam
- Gunakan 4 cabai merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Gunakan Asem Jawa
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Kunyit Bubuk
- Siapkan Daun Jeruk Perut
- Siapkan Kemiri
- Gunakan Gula, garam, kecap manis
Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk dengan minyak panas hingga harum. Tuangi santan, lalu bumbui dengan gula dan garam. Tak heran jika ayam telah disajikan dengan ragam cara dan tampilan. Salah satu yang bisa Anda coba adalah ayam bumbu rujak.
Cara membuat Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ceker dan kepala ayam. Lalu rebus hingga empuk tambahkan daun jeruk purut
- Uleg atau haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri asem jawa.
- Setelah halus tambahkan kunyit bubuk
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum, lalu tambahkan sedikit air
- Selanjutnya tambahkan garam, gula, kecap manis dan cek rasa
- Masukkan daun salam dan daun jeruk purut
- Setelah itu masukkan ceker dan kepala ayam
- Selesai!!!
Sesuai namanya, bumbu pada kreasi sajian ayam kali ini terasa segar, tapi masih cocok dimakan bersama nasi hangat. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Lihat juga resep Ceker Goreng Empuk Bangetttttt! enak lainnya. Resep kapala dan ceker ayam bumbu pedas, alasan masak makanan ini karena suami senang dengan makanan yang serba pedas, kebetulan persediaan di lemari es adanya kepala dan ceker ayam, akhirnya ide masak muncul bumbu rujak pedas. Jangan lupa share and subscribe ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
