Lagi mencari inspirasi resep ayam oven pedas (spicy grilled chicken) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam oven pedas (spicy grilled chicken) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Summer means grilling season and every summer I always look for new and interesting marinades that easy to make. This Grilled Spicy Garlic Chicken is so. Ayam Oven Pedas adalah ayam dengan bumbu pedas yang di sajikan melalui proses baking pada suhu dan waktu tertentu sebelum.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam oven pedas (spicy grilled chicken), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam oven pedas (spicy grilled chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam oven pedas (spicy grilled chicken) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam oven pedas (spicy grilled chicken) menggunakan 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam oven pedas (spicy grilled chicken):
- Ambil 1 ekor ayam negeri (potong jd dua bagian besar)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 butir bawang bombay atau bisa diganti dg 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 ruas kunyit segar
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt jintan
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil bumbu pelengkap :
- Ambil 1 batang serai ambil bagian putihnya lalu geprek
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm asam jawa
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula jawa sisir
- Ambil 500 ml air
- Sediakan bumbu oles :
- Gunakan 2 buah cabai merah
- Ambil 5 buah cabai rawit
- Sediakan 7 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm minyak
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan dan air sisa rebusan bumbu ayam
Saya pernah makan korean spicy chicken ni di restoran. Rasanya memang sangat pedas dan agak manis. Resepi yang saya kongsikan ni tak la berapa. Resep Ayam Pedas yang membuat kamu dijamin tambah nasi terus.
Cara membuat Ayam oven pedas (spicy grilled chicken):
- Cuci bersih ayam dan lumuri ayam dengan air jeruk nipis sambil diremas2 sampai kesat, diamkan 20 menit, cuci dan tiriskan
- Lumuri daging ayam dg bumbu yg dihaluskan serta bumbu pelengkap kmudian tambahkan air, rebus sampai air habis atau sampai ayam matang (bila air sdh habis tp ayam blm empuk, tambahkan air hingga ayam matang)
- Tiriskan ayam dr air rebusan, jgn buang dulu air rebusannya ya ;)
- Panaskan oven pd suhu 180 dercel dg api atas bawah
- Siapkan loyang dan alasi dg kertas roti
- Campurkan sisa air rebusan ayam dam bumbu oles
- Olesi ayam dg bumbu oles sampai rata
- Panggang dalam oven 20-30 menit sampai kulit ayam kering
- Tarraaaa jadii dehh…enaaaaakk
Resep dan Cara Membuat Sate Ayam Enak Bumbu Kecap Pedas. Ayam goreng pedas Korea di NeNe Chicken. They served only this spicy chicken (ayam pedas/ayam lodho). We ordered the one with broth. The broth made with thin coconut milk and lots of whole chilly.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam oven pedas (spicy grilled chicken) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!