Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Find Deals on Bumbu Ayam Goreng in Seasonings on Amazon. Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an. Selain itu menu ini juga tersedia di rumah makan Padang yang bertebaran di seantero penjuru tanah air.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bumbu padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng bumbu padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Padang memakai 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Bumbu Padang:
- Gunakan 6 potong ayam
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 1/2 ons lengkuas
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 4 buah kemiri
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai (ambil bagian putih)
Hal ini dimaksudkan untuk menghilangkan bau amis yang menempel pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Padang: Di Indonesia ayam goreng mempunyai banyak variasi atau macam, itu seluruh bergantung daerahnya adanya ayam goreng kalasan, ayam goreng bumbu kuning, ayam goreng khas Sunda serta masih banyak lagi. tetapi resep kali ini akan dibahas metode pembuatan ayam goreng yang berasal dari Kota Padang. Di Indonesia ayam goreng memiliki banyak variasi atau macam, itu semua tergantung daerahnya ada ayam goreng kalasan, ayam goreng bumbu kuning, ayam goreng khas Sunda dan masih banyak lagi. Tapi resep kali ini akan dibahas cara pembuatan ayam goreng yang berasal dari Kota Padang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Padang:
- Siapkan kelapa parut
- Giling bumbu hingga halus dan lengkuas parut
- Campurkan kelapa parut, 2 telur dan bumbu halus
- Masukkan ayam, aduk hingga rata dan diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap
- Pisahkan ayam dan bumbu agar sewaktu digoreng tidak gosong
- Goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil agar matang hingga bagian dalam dan empuk, angkat.
- Goreng bumbu hingga kecoklatan dan aduk terus agar tidak gosong. Usahakan pakai penggorengan yang agak besar karena saat bumbu digoreng akan berbuih karena telur. Jika sudah berbuih dan agak terasa ringan, menandakan bumbu akan segera matang.
- Tiriskan agar bumbu tidak mengandung banyak minyak.
- Ayam goreng bumbu padang siap untuk disajikan 😍
Mari, hadirkan Resep Ayam Suwir Goreng Bumbu Ketumbar untuk menu utama makan siang hari ini. Ayam goreng bawang putih tidak hanya memiliki rasa lezat dan gurih. Untuk memasak ayam goreng bawang putih juga sangat praktis, karena bumbu yang dipakai sangat sederhana. "Makanan ini terkenal banget di Batam, buat kamu yang ingin coba, ayo langsung saja, bahan-bahannya mudah dicari dan yang pasti gampang dibuat," tulis Instagram @vhe.veronicaa. Panaskan minyak sisa goreng ayam secukupnya. Tambahkan garam,gula,perasan jeruk nipis, dan daun jeruk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
