Sedang mencari inspirasi resep ayam tahu telur bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tahu telur bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tahu telur bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam tahu telur bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam tahu telur bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam tahu telur bumbu rujak memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam tahu telur bumbu rujak:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan Tahu putih 5 potong jd dua
- Ambil 3 butir Telur goreng ceplok
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir kemiri utuh
- Siapkan 11/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 buah batang serai
- Siapkan 2 buah daun salam potong jd 2
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan Kunyit
- Sediakan Lengkuas
- Sediakan Jahe
- Sediakan 6 buah cabe merah besar
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Ambil 100 ltsantan kental
- Sediakan 100 lt santan cair
- Siapkan 100 lt kaldu ayam
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan Penyedap
- Gunakan Bawang merah goreng buat toping
Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak.
Langkah-langkah membuat Ayam tahu telur bumbu rujak:
- Bawang merah, bawang putih, merica, kemiri, kunyit, cabe merah besar dihaluskan
- Tumis bumbu halus hingga harum dan benar2 masak…tambahkan serai, daun salam dan jeruk,lengkuas, jahe dan cabe rawit kecil tumis sampai semua matang
- Masukkan ayam yg sudah digosok( kaldu ayam bisa dipakai, masukkan tahu yg telah dipotong dan digoreng, dan telur ceplok…
- Aduk2 awmuanya hingga tercamour dengan semua bumbu yg ditumis.
- Maaukkan kaldu ayam lalu tambahkan garam, gul oaair, bumbu penyedap
- Setelah mendidih tmabahkan santan cair aduk2 hingga mendidih dan rasakan
- Setelah rasa sudah mantap masukkan santan kental dan kecilkan api
- Tunggu hingga benar2 meresap dan matang
- Angkat taburi baqang merah goreng….
- Siap disantap 🙏🙏🙏
Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Language: Share this at Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. The chicken can be browned first in hot oil if you like. Telur, salah satu bahan makanan ini sering dijadikan bahan untuk masakan yang cepat dan praktis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam tahu telur bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
