Anda sedang mencari ide resep ayam teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam teriyaki yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Teriyaki memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Gunakan 500 gr daging ayam fillet
- Sediakan 3 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang bombay
- Ambil 3 buah cabe merah kering
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdm mentega
Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Resep ayam teriyaki dengan bumbu sederhana bisa anda tulis di resep masakan indonesia dan nantinya bisa anda coba untuk membuat sendiri kreasi aneka masakan daging ayam ala rumahan. Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki.
Cara membuat Ayam Teriyaki:
- Iris tipis daging ayam
- Campurkan saus tiram, kecap manis, kecap asin dan tambahkan merica. Aduk hingga rata
- Masukan daging ayam, diamkan selama 15 menit. Sisihkan
- Cincang kasar bawang putih, iris bawang bombay dan cabe
- Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukan daging ayam. Masak dengan api sedang. Tidak usah ditambahkan air karna daging akan mengeluarkan air. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir secukupnya. Tes rasa
- Masak hingga air menyusut. Masukan cabe merah. Masak hingga aga layu. Ayam teriyaki siap dihidangkan.
Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
