Anda sedang mencari ide resep ayam geprek sambel terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambel terasi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda Resep Ayam Geprek. Terasi memang mempunyai baru yang sangat menyengat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambel terasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambel terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek sambel terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Sambel Terasi menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Geprek Sambel Terasi:
- Sediakan Bahan:
- Ambil 7 filet dada ayam
- Gunakan 1 pcs tepung serbaguna ayam krispi (aku pake kobe)
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 cabe rawit pedas
- Ambil 1/2 terasi udang
- Ambil 1/2 sdt lada
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Air dingin
Bahan bahan sambel C.merah C.rawit B.putih B.merah Tomat Terasi Gula merah Garam Carbut Tumis cabe, bawang, terasi dan tomat Hingga layu, kemudian ulek. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah Resep yang pertama adalah sambal ayam geprek rawit ijo. Resep ini pastinya akan Tambahkan terasi bakar dan masukkan dalam mangkuk, lalu aduk hingga merata. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambel Terasi:
- Cuci bersih ayam. Bisa diperes jeruk. Aku engga karena asam lambung yg lumayan serius.
- Siapkan adonan basahnya. Isinya tepung serbaguna, maizena, lada, kaldu jamur geprekin bawang putih ya. Tuang air es sedikit demi sedikit. Aduk merata. Masukkan ayam. Simpan dikulkas selama 15-20 menit.
- Lalu keluarkan dari kulkas setelah beberapa menit. Lalu buat adonan kering. Isinya, tepung serbaguna, maizena, lada. Guling-gulingkan ayam sampai seluruh dagingnya tertutup dengan tepung.cubit-cubit.
- Siapkan wajan dan minyak. Lalu goreng sampai ayam kering dan krispi.
- Siapkan bumbu ulek untuk sambal. Isinya bawang merah, bawang putih, terasi, cabe, tomat. Goreng dan ulek. Jangan lupa di goreng 2x ya bia sambel engga basi.
- Geprek ayam. Dan campur dengan sambal. Aduk merata. Selesai. Ayam siap disikat abis. Lets try 😊
Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Letakkan ayam geprek bersama sambal terasi ke dalam piring saji. Dengan sambalnya yang khas, ayam geprek ini bisa dijadikan menu andalan di rumah dan pastinya disukai oleh keluarga maupun saudara anda. Resep dan cara membuat ayam geprek sambal tumis yang pedas gurih ini sudah selesai dan siap menggoyang lidah Anda. Sudah coba resep dan cara membuat ayam geprek sambal terasi yang maknyus?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek sambel terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
