Anda sedang mencari inspirasi resep ayam betutu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam betutu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Betutu menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Betutu:
- Ambil 4 potong ayam
- Gunakan 300 ml air
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Secukupnya bawang goreng sebagai taburan
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah lombok
- Siapkan 3 batang sereh (potong kecil)
- Ambil 1/4 bagian kencur
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan Bumbu Bubuk (bisa pake bumbu tidak bubuk)
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 2 sdm lengkuas bubuk
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdm jahe bubuk
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya merica
Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too. The Balinese also has its own dialect.
Cara menyiapkan Ayam Betutu:
- Siapkan semua bahan. Bersihkan ayam dan haluskan bahan bumbu halus.
- Panaskan minyak, lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan serta tambahkan bumbu bubuk. Tumis hingga bumbu kering.
- Tambahkan air ke dalam bumbu serta potongan ayam. Masak hingga ayam melunak dan bumbu meresap ke dalamnya. Jangan lupa tambahkan gula, garam dan merica untuk mempertegas rasa.
- Bila sudah matang, hidangkan ayam betutu dengan nasi hangat dan beri taburan bawang goreng 😋
Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan Intinya daging ayam memiliki mutu gizi yang baik bagi tubuh. Ayam Betutu - Makanan khas Bali. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
