Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kampung betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung betutu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Selain ayam kampung, anda juga bisa menggunakan bebek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung betutu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kampung betutu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kampung betutu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kampung betutu memakai 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kampung betutu:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung (lihat resep)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 15 cabe rawit merah (skip) (lihat resep)
- Ambil Bumbu iris
- Sediakan 10 cabe rawit merah (saya 3 biji cabe) (lihat resep)
Resep ayam betutu - Bali adalah salah satu wilayah yang berada di Indonesia, dimana sangat populer dengan destinasi wisatanya yang indah dan memang bisa dikatakan pusat pariwisata berada disana. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya.
Langkah-langkah membuat Ayam kampung betutu:
- Tumis bumbu halus tanpa minyak. Karena sewaktu memblender, sudah saya beri minyak. Aduk hingga matang. Masukkan ayam dan cabe hijau besar. Beri air, hingga ayam terendam, gula pasir, garam, kaldu jamur. Masak ayam betutu dengan api besar dan tutup selama 1 jam (karena ayam kampung). Sesekali tutupnya dibuka, aduk-aduk ayam.
- Tes rasa. Biarkan kuah menyusut. Tapi jangan sampai kering. Angkat sajikan. Bumbunya aja dimakan dengan sama nasi, udah enak banget. Apalagi ayamnya. Oiya, ayam nya juga lunak. Tidak usah presto atau direbus sebelumnya.
- Enaknya. Bisa buat lauk malam dan sarapan keesokan harinya. Tetap pedas, tapi lebih berasa pedes rempah. Karena lagi keabisan cabe rawit hehe.
- Selamat mencoba happy cooking.
Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang. Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan prosesnya cukup. Betutu Ayam Kampung Jimbaran, Badung, Bali, Indonesia. Ayam yang disajikan ada yang ayam kampung dan broiler. Selain ayam juga ada bebek betutu yang sama nikmat dan pedasnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kampung betutu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
