Ayam bakar woku
Ayam bakar woku

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar woku yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Share your videos with friends, family, and the world Resep Ayam Woku Bakar Paling Enak dan Lezat - Olahan masakan ayam itu sangat beraneka ragam, ada yang dibakar, digoreng, dipanggang, di tumis, disate dan lain-lain, dan dari sekian banyaknya masakan ayam tersebut hampir semuanya memiliki rasa yang enak dan renyah. Kali ini kami ingin membahas mengenai resep masakan ayam yang lain daripada yang lain, yaitu namanya adalah ayam woku.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar woku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar woku menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar woku:
  1. Siapkan 1 ekor ayam potong, cuci bersih
  2. Sediakan 2 ikat kemangi, ambil daun dan pucuk mudanya
  3. Ambil 3 batang daun bawang, rajang kasar
  4. Siapkan 1 butir tomat merah, iris tipis
  5. Gunakan minyak untuk menumis bumbu
  6. Siapkan Bumbu
  7. Siapkan 5 lembar daun jeruk purut
  8. Sediakan 2 lembar daun kunyit, cuci bersih dan simpul erat
  9. Ambil 2 batang serai, pipihkan
  10. Ambil 8 butir bawang merah, iris tipis
  11. Sediakan 6 butir cabai rawit merah/ sesuai selera,diresep asli dihaluskan
  12. Ambil Bumbu yang dihaluskan
  13. Siapkan 10 butir cabai merah keriting (sesuai selera)
  14. Sediakan 2 ruas kunyit
  15. Sediakan 2 ruas jahe
  16. Gunakan 4 butir kemiri
  17. Siapkan 1/2 sendok teh merica butiran (saya skip)
  18. Sediakan secukupnya Garam
  19. Gunakan 2 sdt Gula pasir (saya skip)
  20. Siapkan Kaldu bubuk (optional)

Perasakan dengan garam dan perasan air lemon. Enaknya Ayam Bakar Sambal Super Pedas di Kantin DPR. detikFood berkesempatan mencicipi beberapa makanan khas Manado di Baku Sayang. Resep Ayam - Cara Memasak Ayam Woku Enak - Rasanya tidak akan ada habisnya untuk mengupas satu per satu resep olahan ayam. Masakan Indonesia dengan bahan utama ayam memang sangat beragam dan tentu saja rempah-rempah yang digunakan sangat bercita rasa Indonesia.

Cara membuat Ayam bakar woku:
  1. Membersihkan ayam - Ambil 1 mangkuk kecil garam kasar, gosokkan garam pada seluruh permukaan kulit ayam menggunakan telapak tangan, seperti kita sedang melakukan scrubbing pada kulit tubuh. Kalau perlu bagian dalam rongga ayam juga kita gosok. Lakukan hingga kulit ayam terlihat bersih, licin dan terasa kesat. Cara ini terbukti manjur untuk menghilangkan bau-bau aneh pada ayam potong.
  2. Siapkan panci atau belanga, tuangkan kira-kira 3 sendok makan minyak goreng, panaskan. Masukkan bawang merah dan daun-daunan bumbu kecuali kemangi dan daun bawang. Tumis hingga bawang setengah matang dan daun layu.
  3. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Tambahkan potongan ayam ke dalam panci, garam. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur merata dengan ayam. Masak hingga ayam setengah matang.
  4. Tambahkan daun bawang, aduk rata. Masak hingga ayam matang dan kuah agak mengering. Masukkan daun kemangi dan tomat iris, masak hingga semua bahan matang. Angkat.
  5. Siap dibakar, saya bakarnya pakai happycall, panaskan lalu oles mentega secukupnya dan tata ayam di happycall
  6. Bakar ayam sampai berwarna kuning kecoklatan
  7. Siap disajikan dengan cinta untuk keluarga tercinta bersama dengan nasi hangat…bikin lapeerr

Hidangan ayam memang tidak pernah kehilangan penggemarnya. Kalau bosan dengan agam geprek atau ayam bakar, bisa coba ayam woku di restoran Sarang Oci yang berada di Kebon Jeruk. Resep Ayam Woku Khas Manado Belanga - Indonesia merupakan negara yang memiliki banyak sekali tempat-tempat wisata. Selain itu, berbagai masakan khas nusantara juga hadir untuk menemaninya. Sehingga indonesia terkenal sekali dengan budaya dan aneka masakannya, seperti ayam woku yang khas dari daerah manado yang akan kita bahas kali ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!