Sedang mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Woku memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Woku:
- Gunakan 1/2 kg ayam, potong kecil²
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 10 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 1 bh sereh
- Ambil 1 ikat daun kemangi, siangi
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 200 gr bawang prey, dicincang
- Gunakan 7 sdm minyak goreng
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Ayam Woku:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, kunyit, jahe dan sereh.
- Ayam, bumbu halus, daun kemangi, daun jeruk, dan bawang prey ditaruh diatas wajan. Campur hingga rata, tambahkan garam, penyedap rasa dan minyak goreng.
- Masak dgn api kecil dan ditutup. Setiap 3 menit dibuka dan diaduk agar tidak lengket. Masak hingga berair kurang lebih 30 menit..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
