Ayam rica-rica kemangi
Ayam rica-rica kemangi

Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam rica-rica Kemangi memang enak banget buat di cobain. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica-rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam rica-rica kemangi memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rica-rica kemangi:
  1. Sediakan 1 kg ayam
  2. Sediakan 7 siung bawang merah
  3. Ambil 3 siung bawang putih
  4. Sediakan 10 buah cabe merah kriting
  5. Sediakan 3 buah cabe setan
  6. Ambil 1 buah tomat
  7. Siapkan 3 ikat kemangi
  8. Siapkan Daun salam
  9. Sediakan Lengkuas
  10. Sediakan Daun jeruk
  11. Gunakan Sereh
  12. Sediakan Kemiri
  13. Gunakan Secukupnya merica,garam dan gula
  14. Ambil secukupnya Air
  15. Ambil Minyak goreng

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju pada masakan khas Manado. Jadi, ayam rica-rica merupakan salah satu kuliner andalan yang pada umumnya di suguhkan ketika sedang ada acara.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica-rica kemangi:
  1. Cuci ayam hingga bersih kemudian rebus
  2. Setelah ayam mateng goreNg sebentar jangan terlalu kering
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, merica, tomat dan kemiri.
  4. Tumis bumbu halus tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh tumis sampe harum.
  5. Masukan ayam, aduk hingga ayam tercampur dengan bumbu kemudian tambahkan air secukupnya
  6. Tambahkan gula dan garam secukupnya,. Kemudian koreksi rasa
  7. Masukan daun kemangi, masak sampe layu…setelah mateng matikan api… Ayam siap dinikmatiii

Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Nah, untuk membuat resep Ayam Rica Kemangi khas Manado ini, tentu ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Rempah menjadi bumbu utama dalam resep masakan Ayam Rica Kemangi ini seperti: jahe, daun salam, dan batang serai yang digeprak sebelumnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam rica-rica kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!