Lagi mencari ide resep ayam rica rica asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam rica rica ,sangat enak &sedap.apa lagi ada rasa pedas,asam,manis.jdi menambah selerah nafsu makan. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica rica asam pedas memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rica rica asam pedas:
- Sediakan 1/4 ayam
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 buag sereh (geprek)
- Siapkan 4 buah belimbing wuluh
- Sediakan 1 gelas besar air
- Gunakan Garam dan gula
- Gunakan 6 buah cabai rawit
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit dan jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 4 buah cabai merah
Kamu bisa coba membuat ayam panggang rica-rica. Bumbu rica-rica sendiri cukup populer karena punya rasa pedas sekaligus gurih. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado.
Langkah-langkah membuat Ayam rica rica asam pedas:
- Cuci bersih ayam. Tumis bumbu halus,masukkan sereh,daun salam..beri air biarkan sampai mendidih. Masukan ayam biarkan sampai ayam matang.
- Beri garam,gula. Masukan juga belimbing dan potongan cabai rawit.tunggu sampai matang. Siap sajikan
Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay The main ingredients in asam pedas are usually seafood or freshwater fish. They are cooked in asam (tamarind) fruit juice with chilli and spices. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
