Ayam goreng bumbu srundeng
Ayam goreng bumbu srundeng

Sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu srundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu srundeng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu srundeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bumbu srundeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng bumbu srundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng bumbu srundeng memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng bumbu srundeng:
  1. Ambil 1/2 ayam bag dada nya
  2. Gunakan 1/4 kelapa parut
  3. Siapkan Air, 1 biji jeruk nipis
  4. Gunakan Minyak untk menggoreng
  5. Sediakan Bumbu halus:
  6. Gunakan 5 btr bawang merah
  7. Sediakan 4 btr bawang putih
  8. Siapkan 1 sdm ketumbar
  9. Ambil 2 btng serai
  10. Ambil 2 ruas laos
  11. Ambil 2 ruas jahe
  12. Ambil 1 ruas kunyit
  13. Siapkan 3 btr kemiri
  14. Siapkan 1 sdt garam
  15. Ambil Secukup nya penyedap
  16. Sediakan 2 lembar daun salam
  17. Gunakan 2 lembar daun jeruk

Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng. Lezatnya ayam goreng dengan bumbu sederhana biasanya enak sekali jika disajikan sebagai teman nasi dan sayur. Bisa juga dijadikan sewiran isian Membuat ayam goreng yang gurih sebenarnya sangat mudah.

Cara menyiapkan Ayam goreng bumbu srundeng:
  1. Bersihkan ayam potong sesuai selera cuci kasi perasan jeruk nipis sisih kn sebentar
  2. Lalu cucu lagi ayam samp bersih
  3. Panaskn minyak tumis bumbu halus kasi sdkt air masukn daun salam daun jeruk masak sebentar
  4. Masukkan ayam aduk rata kasi garam dan penyedap masak samp air menyusut
  5. Pisah kn ayam dari air rebusan
  6. Masukn kelapa parut di sisa air rebusan
  7. Masak samp agk kering angkat
  8. Lalu goreng ayam samp berwarna kuning kecoklatan
  9. Kemudian goreng kelapa yg sudah di msak td samp berwarna kecoklatan angkat tiriskn
  10. Tata ayam di piring lalu di taburi serundeng
  11. Siap… Hidangkn… 🤗🤗

Ayam goreng bumbu kuning. foto: Instagram/@febriyanti_fauziah. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam bumbu-bumbu rempah lainnya. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu srundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!