Ayam Suwir ala Kondangan
Ayam Suwir ala Kondangan

Sedang mencari ide resep ayam suwir ala kondangan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir ala kondangan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir ala kondangan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir ala kondangan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Cara Mudah Membuat Ayam Suwir Lezat. Resep ayam suwir khas sunda ini memang sudah tidak diragukan lagi kenikmatannya, sensasi Disini saya akan memberikan resep ayam suwir asam manis sederhana, agar anda dapat membuat ayam suwir ala hajatan tersebut, anda bisa menambahkan. Ayam suwir adalah salah satu olahan yang wajib Kamu coba.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir ala kondangan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir ala Kondangan menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Suwir ala Kondangan:
  1. Sediakan 1/2 kg Dada ayam
  2. Ambil 4 lembar Daun salam
  3. Gunakan 2 lembar Daun jeruk
  4. Siapkan 1 batang Daun sereh
  5. Ambil 2 cm Lengkuas
  6. Gunakan 2 cm Jahe
  7. Gunakan secukupnya Tomat
  8. Ambil 1 sendok makan Kaldu jamur
  9. Ambil 2 sendok makan Saos tiram
  10. Ambil 1 sendok makan Kecap inggris
  11. Sediakan secukupnya Kecap manis
  12. Siapkan 1/2 sendok teh Lada bubuk
  13. Sediakan 1 sendok teh Ketumbar bubuk
  14. Ambil 1 sendok teh Pala bubuk
  15. Siapkan 1 sendok makan Minyak wijen
  16. Siapkan secukupnya Garam & Gula putih
  17. Sediakan Bumbu Halus
  18. Siapkan 4 siung Bawang merah
  19. Siapkan 2 siung Bawang putih
  20. Ambil 1 buah Cabe merah
  21. Gunakan 4 butir Kemiri yg sudah digoreng

Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Lihat juga resep Ayam Suwir Kecap enak lainnya. BERITA TERPOPULER : Cara Masak Ayam Suwir Hajatan sampai Tips Mudah Bikin Sup Kaldu Bening Tapi Nendang Gurihnya. Terungkap Cara Masak Ayam Suwir Hajatan yang Biasa ada di Kondangan, Sederhana dan Gampang Banget Ternyata.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir ala Kondangan:
  1. Cuci bersih dada ayam, kemudian rebus dada ayam sampai mendidih dan dirasa matang. tambahkan 1 sendok teh garam saat merebus ya. jangan lupa buang busa-busa yang mengapung di atas air rebusan agar kuah kaldu tetap clean.
  2. Setelah matang, angkat lalu sisihkan kemudian suwir-suwir ayam tsbt jika sudah tidak panas. Oh iya, jangan buang air rebusan ayam tadi ya karena mau digunakan utk proses selanjutnya.
  3. Blender seluruh bumbu halus.
  4. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, jahe, ketumbar bubuk, pala bubuk dan lengkuas sampai bumbu wangi dan matang.
  5. Masukkan ayam yang sudah di suwir, dan tambahkan air rebusan tadi sampai ayam agak terendam. langsung masukkan juga semua bumbu pendukung spt tomat, kaldu jamur, saos tiram, kecap manis, kecap inggris, lada bubuk, minyak wijen, garam serta gula.
  6. Masak sampai air agak menyusut. koreksi rasa sesuai selera. selamat memasak! ☺️ ini foto setelah matang selesai dimasak :
  7. Note : ayam suwir ini makin di angetin (dipanaskan ulang) makin menjadi.. dan ini foto setelah di panaskan malam harinya (hari yg sama setelah dimasak) see the difference? ntap emang 🔥

Ayam yang direbus lalu di suwir-suwir, setelah itu diproses dengan rempah-rempah racikan bumbu bali. yang menyebabkan. Cara Membuat Ayam Suwir Pedas Manis ala Dapur Tri akan disajikan pada video berikut. Resep ayam suwir ini adalah resep. ID - Resep Ayam Suwir Ala Thai, pedas gurih yang cocok menjadi santapan makan siang. Bagi penyuka pedas atau bagi yang lagi mencari menu makan Siap-siap gagal diet kalau Resep Tumis Ayam Suwir Ala Thai yang enak ini sudah tersaji di meja makan, ya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir ala Kondangan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!