Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar solo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Beberapa waktu terakhir banyak mencoba aneka olahan ayam tapi versi daerah lain.membuat Yodha protes. Katanya kok sekarang jarang masak ayam bakar manis lagi.hihi. Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Solo memakai 10 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Solo:
- Ambil 1 ekor ayam kampung (me: Ayam Negeri)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula merah (sisir)
- Sediakan Secukupnya Air kelapa
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri (sangrai)
- Gunakan Seruas kunyit
- Ambil Secukupnya garam
Source : xanders kitchen #ayambakar #ayambakarsolo #olahanayam #KembalinyaGemesBund #GA_TheNextLevel #KulinerNusantaraku. Tumislah bumbu halus untuk ayam bakar wong solo, dan tambahkan sereh, lengkuas, daun salam hingga harum. Masukkan daging ayam yang telah dipotong, Aduk agar bumbu dapat tercampur. Biografiku.com - Rumah makan Ayam Bakar Wong Solo adalah salah satu bisnis francise rumah makan yang sukses mengembangkan usahanya di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Solo:
- Cuci bersih ayam
- Siapkan bumbu halus, lalu ulek sampai halus.
- Sisir gula merah. Sisihkan.
- Masukan bumbu halus kedalam ayam. Lalu remas2 dan tunggu kurang lebih 20 menit agar bumbu meresap.
- Tuang air kelapa kedalam wajan. Lalu nyalakan api kompor.
- Masukan satu persatu ayam yg sudah dimarinasi dengan bumbu halus tsb.
- Masukan gula merah dan kecap.
- Aduk2 lalu masak sampai air surut dan kental.
- Angkat ayam dan pisahkan dari sisa bumbu ungkep
- Tambahkan kecap disisa bumbu ungkep yang nantinya akan jadi bumbu oles pada saat ayam dibakar.
- Panaskan teplon,lalu masukan ayam. Lalu olesin bumbu sisa ungkepan. Bolak balik sampai semua sisi berubah coklat pekat. Lalu angkat dan sajikan bersama nasi hangat😁.
Berikut resep membuat atau cara memasak Ayam Bakar Solo yang nikmat, lezat namun menggunakan bumbu dan cara memasaknya yang cukup sederhana. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled. Resep Ayam Bakar Solo Enak Beserta Bumbu dan Sambalnya. Resep Masakan Nusantara - Siapa yang tak kenal dengan Ayam Bakar Wong Solo ?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!