Anda sedang mencari ide resep mie ayam pangsit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam pangsit yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pangsit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam pangsit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Taruh ayam dan pangsit diatas mie. Tambahkan bawang daun dan bawang goreng. Add the chicken and fried wonton on top of the noodle.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam pangsit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie ayam pangsit menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam pangsit:
- Siapkan bahan mie :
- Siapkan 300 gram tepung terigu protein sedang
- Ambil secukupnya gula, garam
- Siapkan 50 ml air biasa
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan bahan ayam :
- Gunakan 1/2 bagian ayam
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya jahe, ketumbar
- Sediakan 2 lembar daun jeruk dan daun salam
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Siapkan secukupnya garam dan gula
- Ambil bahan kerupuk pangsit :
- Gunakan 250 gram tepung terigu
- Siapkan 1 sdt mentega
- Siapkan sedikit air
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan sesuai selera pewarna kuning/kunyit bisa
Dengan beragam bumbu rempah - rempah yang kaya, variasi masakan mie juga semakin kaya. Salah satunya adalah resep bumbu mie ayam pangsit yang cukup banyak digemari. Kapan Anda lagi bisa menikmati mie pangsit yang lezat buatan sendiri. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Pangsit Jakarta.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam pangsit:
- Pembuatan mie : campurkan semua bahan menjadi satu kemudian giling menggunakan ampia/ pembuat mie
- Setelah jadi mie dapat direbus dalam air panas yang telah di beri sedikit minyak
- Lanjut ke pembuatan ayamnya : ayam di potong potong dadu kecil kecil
- Kemudian semua bumbu di haluskan dan di tumis,setelah bumbu harum masukkan ayamnya,masak hingga ayam matang
- Beri sedikit air kedalam ayamnya, kemudian masukkan kecap,saos tiram dan daun salam serta jeruk
- Beralih ke pembuatan kerupuk pangsitnya: semua bahan di campur menjadi satu dan di giling menggunakan ampia, setelah itu potong sesuai selera, dan siap di goreng
- Tata mie dalam piring dan beri ayam diatasnya nikmati dengan kerupuk pangsitnya, yang suka pedas bisa di tambah saos sambal atau cabe
Pisahkan dulu lemak ayam kemudian sisihkan. Mie pangsit ayam siap dihidangkan Bagaimana Umi, Resep Mie Pangsit kita berhasil bukan?, dan pastinya kalau Umi mengikuti cara-cara saya dari awal hingga akhir, pasti tidak kalah dengan mie pangsit khas kota-kota lainnya. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam pangsit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
