Sedang mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Woku:
- Ambil 1 ekor ayam
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Gunakan 1/2 potong tomat (sy skip gak ada soalnya)
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Ambil 2-3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 350 ml air
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada (sy ganti cabai)
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah cabai merah keriting
- Gunakan 3 buah cabai rawit merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku:
- Haluskan bumbu saya menggunakan blender, lalu tumis hingga wangi kenudian madukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan sereh.
- Setelah itu masukan ayam masak terus hingga ayam berubah warna. Lalu tambahkan air masak hingga air nenyusut.
- Setelah air /kuah menyusut masukan garam, gula pasir, kaldu bubuk aduk rata. Setelah itu masukan daun bawang iris dan kemangi, masak sebentar matikan, ayam woku siap di sajikan.
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
