Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir kemangi asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir kemangi asam pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Biasanya, ayam suwir kemangi digunakan sebagai isian nasi bakar. Bisa juga pelengkap sayur lalapan pada pecel lele. Nah, kali ini kamu bisa menjadikannya sebagai menu ayam suwir kemangi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir kemangi asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir kemangi asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir kemangi asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam suwir kemangi asam pedas menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam suwir kemangi asam pedas:
- Gunakan 500 gr dada ayam
- Ambil sesuai selera Kemangi
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 1/2 sdm gula
- Sediakan 5 sdm air asam jawa
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil bumbu halus:
- Ambil 8 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 11 buah cabe keriting
- Ambil 1 buah kemiri sangrai
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu tumis:
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 batang sereh
Ambil suwiran ayam dan masukkan dalam tumisan bumbu. Tambahkan daun kemangi agar aromanya harum tunggu sampai daun Cara pembuatan ayam suwir pedas. Masukkan ayam dan bahan pelengkap lainnya. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir kemangi asam pedas:
- Cuci bersih dada ayam, lalu rebus sampai matang (kalau saya, saya campur dengan bumbu kuning ungkep) hehe…setelah matang, suwir-suwir ayam. Sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu tumis, tambahkan air asam jawa, kalau kurang bisa tambahkan air asam jawa nya lagi
- Masukkan ayam yang sudah disuwir, campur sampai bumbu rata pada suwiran ayam dan air menyusut. Kemudian tambahkan gula, garam, lada, dan kaldu ayam/ kaldu jamur
- Tambahkan kemangi, aduk sebentar. Matikan api
Rasa pedas-gurihnya dijamin bikin ingin tambah terus! Rebus ayam dengan selembar daun salam hingga matang. Nasi bakar dengan aroma kemangi dan isi daging ayam yang lezat dapat anda coba resepnya di rumah, Inilah resep dan tutorialnya untuk anda. Mencoba olahan baru dari nasi merah yang dibakar ditambah dengan rempah yang khas dari aroma kemangi dengan citara pedas dan isi ayam yang. Makanan ayam suwir ✅ ini sudah menjadi makanan terkenal di Bali.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir kemangi asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
