Lagi mencari ide resep kroket isi ayam cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket isi ayam cincang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kroket isi ayam cincang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kroket isi ayam cincang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Haii Guyss, Annyeong., Happy Cooking Kroket Kentang Ayam. Lihat juga resep Kroket Kentang Ayam enak lainnya. Pas di kulkas ada stock sayuran dan ayam, untuk resep saya ini ayam sudah saya rebus dulu lalu di cincang atau di suwir.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kroket isi ayam cincang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kroket isi Ayam cincang menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kroket isi Ayam cincang:
- Ambil 500 gram kentang
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Gunakan 1/2 sd teh lada bubuk
- Sediakan 1/4 sd teh pala bubuk (opsional)
- Sediakan 1/2 sd teh garam halus
- Ambil 1 butir kuning telur
- Siapkan 1 sd teh blue band
- Ambil Isian: ayam cincang kecap
- Gunakan Bahan panir:
- Sediakan 1 butir putih telur
- Siapkan 10 sdm tepung panir
Silahkan klik link di bawah ini: Risoles Smoked Beef Martabak Tahu Daging Cincang Lumpia Isi Rebung. Resep Kroket Kentang -Kroket adalah makanan yang terbuat dari kentang yang dihaluskan dan diisi dengan campuran daging dan sayuran. Kroket sukun bisa diisi daging ayam, wortel, dan buncis. Isi kroket: siapkan wajan, panaskan minyak.
Langkah-langkah menyiapkan Kroket isi Ayam cincang:
- Cuci bersih kentang dan kukus hingga matang. Kupas dan haluskan kentang selagi panas agar mudah hancur. Tambahkan susu bubuk, kuning telur, garam, blue band dan sedikit pala bubuk jika suka, aduk hingga rata sisihkan.
- Ambil kurleb 2 sd makan kentang, pipihkan dan isi dengan ayam cincang kecap siap pakai.(ada diresep saya) tutup kembali rapikan. Lakukan semua hingga selesai
- Siapkan bahan untuk memanir, kocok putih telur, masukkan kroket satu persatu kedlm tepung panir, panir hingga semua selesai, tata dlm wadah tertutup, bekukan dlm kulkas sebentar.
- Goreng kroket dlm minyak panas, dan terendam, jangan dibalik balik agar tdk pecah. Setelah sisi bawah kuning baru dibalik goreng hingga matang. Angkat tiriskan. Tata dipiring.
- Catatan: isian bisa diganti dg telur rebus yg dibelah kecil2 campur dg sosis cincang dan keju,dan beri mayonaise atau bisa juga dg wortel yg dibuat ragout. Kroket kalau mau untuk stok bisa dibekukan dikulkas.., bila akan dihidangkan baru langsung goreng. Goreng dlm keadaan beku.
Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Kroket sukun bisa diisi daging ayam, wortel, dan buncis. Nikmati kroket sukun sebagai camilan pada siang hari. Sediakan juga cabai rawit hijau bagi pencinta pedas. Isi kroket: siapkan wajan, panaskan minyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kroket isi Ayam cincang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
