Anda sedang mencari inspirasi resep ayamnya mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayamnya mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayamnya mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayamnya mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Kaldu ayam: rebus ayam hingga keluar kaldu kemudian angkat ayamnya dan cincang kasar. Padahal ayamnya mie ayam seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayamnya mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayamnya mie ayam menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayamnya mie ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam kurleb 1 kg
- Siapkan 1 ikat daun bawang
- Ambil secukupnya kecap manis
- Sediakan secukupnya air
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 potong kecil kunyit
- Sediakan secuil pala
- Sediakan secukupnya garam ~ gula
- Siapkan bila suka penyedap rasa
Mie ayam tersebut sudah terkenal karena porsi mie dan ayamnya yang nggak kira-kira. Bahkan mie-nya sampai tidak terlihat karena tertutup oleh ayamnya yang melimpah. Bola.com, Jakarta - Bagi para pencinta mie, tidak boleh terlewat untuk merasakan mie ayam Jawa. Banyak resep masakan mie ayam Jawa yang dapat kamu temukan di internet.
Cara menyiapkan Ayamnya mie ayam:
- Potong potong ayam buang tulangnya lalu cuci bersih dan tiriskan
- Haluskan bahan bumbu
- Bersihkan batang daun bawang cuci bersih lalu potong potong daun bawang
- Panaskan minyak tumis bumbu tamnahkan daun jeruk tumis sampai harum lalu masukan ayam tumis sampai ayam layu lalu tambahkan air tambahkan kecap manis masak.sampai ayam empuk / matang jangan lupa sambil tes rasa
- Tambahkan potongan daun bawang tumis sebentar sampai daun bawang layu lalu matikan apinya
- Ayam siap untuk disajikan sebagai mie ayam / bisa juga untuk tambahan makan bihun kuah
Mie ayam jawa identik dengan taburan ayamnya yang memiliki rasa manis dan gurih sehingga berbeda dengan mie ayam lainnya. Untuk potongan ayamnya terbilang besar dan balutan tepung gurihnya masih bisa dirasakan meski bumbu lada hitam dominan sekali di sini. Selain mie ayam blackpepper, untuk Anda penyuka hidangan dengan cita rasa gurih rekomendasinya adalah mie ayam salted egg yang menempatkan ayam berbalut tepung dengan bumbu telur asin di atas mi. Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam. Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayamnya mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
