Sedang mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Woku:
- Siapkan 250 gr Ayam yg sudh dipotong2
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Gunakan 1 buah uk sedang tomat iris2
- Siapkan 1 daun bawang
- Gunakan 2 siung bawang putih utk merebus ayam
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 8 buah cabe merah
- Gunakan 2 kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan Lengkuas geprek
- Siapkan 1 batang Sereh geprek
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 lembar Daun salam
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku:
- Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis diamkan sbntar. Lalu rebus ayam dengan 2siung bawang putih hingga setengah matang. Jangan dibuang air dari rebusan ayam.
- Haluskan bawang putih bawang merah cabe merah jahe kunyit kemiri sisihkan beri sdkit garam lalu blender atau ulek. Jangan lupa bersihkan daun kemangi dari tangkainya lalu cuci bersih dan sisihkan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum sambil dimasukan daun jeruk daun salah sereh geprek dan lengkuas sampai smwa trcampur rata dan harum.
- Setelah bumbu yang ditumis harum masukan ayam dan tomat aduk rata sebntar hingga semua trcampur rata. Tambahkan sisa air rebusan ayam dan masukan setngah bagian dari daun kemangi dan irisan tomat. Masak semua hingga ayam matang dan air menyusut.
- Jika air telah menyusut masukkan sisa 1/2 bagian daun kemangi nya lagi dan daun bawang. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa angkat dan matikan api kompor. Sajikan. Siap dinikmati
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
