Sedang mencari inspirasi resep ayam cabai hijau pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabai hijau pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabai hijau pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam cabai hijau pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kombinasi ayam goreng renyah diselimuti sambal cabai hijau yang pedas menyengat menjadikan sajian Ayam ini terasa istimewa. Saya jamin anda akan keringatan sekaligus kekenyangan he he. Catatan : Dalam resep asli bumbu sambal dihaluskan dalam keadaan mentah kemudian ditumis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam cabai hijau pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Cabai Hijau Pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Cabai Hijau Pedas:
- Siapkan 1 ekor ayam uk 9 ons
- Ambil 5 buah bw merah
- Siapkan 4 buah bw putih
- Siapkan cabai rawit hijau (selera)
- Ambil lengkuas
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Air (secukupnya)
- Sediakan Minyak goreng (menumis)
- Ambil Penyedap rasa (bila perlu)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
Apakah cabai hijau dan cabai merah memiliki perbedaan kandungan gizi? Mengapa orang Jepang lebih memilih wasabi daripada cabai untuk menambah rasa pedas pada makanan? Resep Ayam Cabai Hijau Ala Dapur Asix. Siapa yang tak asing dengan masakan rumah satu ini, yap Ayam Cabai Hijau!
Cara membuat Ayam Cabai Hijau Pedas:
- Cuci ayam dan lumuri dengan jeruk nipis diamkan selama 15 menit kemudian Goreng ayam setengah matang
- Haluskan semua bumbu,kemudian tumis hingga harum dan masukan gula yaa..
- Masukan ayam
- Masukan air secukupnya, masak hingga matang dan air sudah mengering.. gongseng gongseng icip icip.. daann sajikan
- Selamaatt mencobaaa..
Kali ini kita bakal ngebuat yang ala Dapur Asix! Campuran antara cabai hijau keriting, cabai hijau besar serta bahan lainnya ini membuat ayam goreng ini terlihat spesial. Rasa pedas serta lezatnya akan membuat siapa saja yang melihatnya akan tergugah selera makannya. Lebih jelasnya silahkan lihat dengan detail resep dibawah ini Cabai hijau diiris kasar, goreng dengan banyak minyak sampai berwarna hijau tua, angkat. Tomat dicelup air mendidih, buang kulitnya lalu iris kasar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam cabai hijau pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
