Lagi mencari ide resep pangsit mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit mie ayam homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pangsit mie ayam homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Mie telah mempunyai ruang tersendiri di hati para penggemarnya di Indonesia. Banyak sekali variasi dan kreasi dari mie ini. Hari ini C! akan membuat pangsit. #MieAyam #MiePangsit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pangsit mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pangsit mie ayam homemade menggunakan 16 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pangsit mie ayam homemade:
- Gunakan 1 buah dada ayam fillet
- Ambil 1 bgks kulit pangsit
- Gunakan 1 bgks mie gloria
- Gunakan 1 buah wortel parut
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 5 bj udang kupas
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya merica
- Sediakan 5 btr bawang merah
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Gunakan secukupnya saos tiram
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya bawang putih goreng
- Siapkan air kaldu
- Gunakan minyak wijen
Selain dijadikan pelengkap bakso, bakmi, mie ayam, siomay, batagor dan bihun, pangsit basah ini juga sudah lezat bila di santap dengan kuah kaldu panas. Resep Pangsit Rebus Kuah By Maria Santoso Cookpad. Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang sangat menggilai ceker ayam.
Cara menyiapkan Pangsit mie ayam homemade:
- Langkah pertama membuat pangsit..
- Giling 1/2 dada ayam filet (saya blender) dengan udang dan telur.. Beri garam dan merica.. Campur hasil gilingan dengan wortel yg sudah d parut. Beri maizena, kecap asin, saos tiram, garam merica, dan daun bawang. Aduk hingga rata..
- Bungkus adonan tersebut dengan kulit pangsit. Sebagian d kukus, sebagian lg bisa d goreng
- Langkah membuat mie ayam
- Rajang bawang merah.. 1/2 dada ayam fillet d potong kotak kecil..
- Tumis bawang merah. Masukkan ayam. Beri kecap manis, garam, gula, merica, saos tiram secukupnya. Test rasa. Tambahkan raja rasa bila suka.. Test rasa..
- Panaskan air utk merebus mie.. Di sisi lain, siapkan mangkok beri minyak wijen, kecap asin dan garam secukupnya..
- Rebus mie pada air mendidih kurang lbh 1 menit. Angkat dan tiriskan..
- Masukkan mie pada mangkok minyak wijen. Aduk rata.. Tambahkan pangsit kukus dan ayam yg sudah d tumis tadi..
- Brubuhi dengan brambang goreng..
- Tahap kuah, siapkan kaldu ayam (saya pakai air rebusan ayam). Beri garam dan bawang putih goreng. Rebus hingga mendidih..
- Pangsit Mie ayam siap d nikmati.. 😊
Mie Pangsit Ayam lezat dan bergizi. Hanya menggunakan bahan berkualitas dan dijamin kesegarannya. Kemaren aku bikin Mie Ayam komplet. Waktu mau buat keripik pangsit, aku ingat dulu pernah beli cetakan mangkuk pangsit waktu ke Bandung Untuk resep Mie Agak komplet, sudah pernah share di webku komplet ya, mau mie homemade nya juga ada, tumisan ayam juga ada, kuah sudah ada. Sekarang menuju ke resep homemade pangsit kuah yang sebenarnya resepnya mirip dengan pangsit goreng yang pernah saya posting sebelumnya Pangsit rebus terus terang bukan makanan favorit, saya paling malas jika membeli mie ayam di abang-abang penjual mie dan menemukan seonggok.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pangsit mie ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
