Lagi mencari ide resep ayamnya (mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayamnya (mie ayam) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayamnya (mie ayam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayamnya (mie ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Mie Ayam Engkoh A Hin Jl. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayamnya (mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayamnya (Mie Ayam) menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayamnya (Mie Ayam):
- Gunakan 500 gram dada ayam
- Siapkan 1/4 ceker ayam
- Siapkan 8 biji bawang putih (cincang)
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 8 biji bawang merah
- Ambil 5 biji bawang putih
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Kaldu ayam (royko)
- Sediakan 1 sdm Garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Ambil 1/2 sdm teh merica
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Warungnya memang mungil, tapi rasa mie ayamnya berani diadu dengan mie ayam kelas. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Hasil: Mie Ayam Tp Ga Ada Ayamnya.
Langkah-langkah membuat Ayamnya (Mie Ayam):
- Pertam cuci bersih dada ayam dan ceker, lalu kalau sdh bersih. Potong dadu dada ayam (sesuai selera)
- Kedua, panaskan minyak tumis bawang putih cincang tadi hingga layu dan harum, lalu masukan ayam dan ceker yg sdh dibersihkan.. tumis2 hingga matang (tujuanya agar ayam nya tdk bau amis, dan cekernya empuk)
- Lalu haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri.. beri garam gula, merica dan penyedap rasa *royko
- Kemudian, iris2 daun bawang (karna nanti akan dimasukan kedalam bumbu)
- Setelah itu, panaskan sedikit minyak.. tumis bumbu halus diatas, masukan daun salam, sereh, tambahkan sedikit air 1 gelas kecil, tumis hingga layu dan harum. Lalu masukan tumisan ayam beserta minyaknya, sambil masukan kecap manis dikit demi sedikit, trakhir kalau sdh hampir matang masukan juga daun bawang yg sdh diiris (masak hingga airnya sat/menyusut)
- Selanjutnya koreksi rasa, bila sudah semua angkat dan sajikan…
- Selamat mencoba 🥰
Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Warung Mie Ayam Pak Waldi adalah salah satu mie ayam wonogiri yang jadi jujugan di Yogyakarta. Kamu akan terkejut karena kuah mie ayamnya yang bening dan tampak meragukan. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara. resep mie ayam yang awalnya dianggap sulit, ternyata mudah banget. Banyak pula variasinya, sehingga bisa dibuat sendiri di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayamnya (mie ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
