Lagi mencari inspirasi resep semur topping mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur topping mie ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur topping mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur topping mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur topping mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Topping Mie Ayam memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Topping Mie Ayam:
- Ambil 400 gr fillet dada ayam, potong kotak kecil
- Sediakan 400 ml air
- Ambil 4 sdm minyak goreng utk menumis
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 btr kemiri
- Siapkan 2 bh tomat ceri
- Gunakan 1/2 bh biji pala
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1.5 sdt merica bubuk
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Gunakan 2 helai daun jeruk
- Sediakan 1 btg sereh, geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil Penyedap:
- Sediakan 1 sdm gula merah sisir
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt Royco Ayam
- Sediakan 1 sdt Ajinomoto
- Gunakan 2 sdm kecap manis
Sebagai pelengkap mie ayam, Anda bisa memesan menu tambahan semur cakar ayam, tetelan, bakso daging / urat, tahu kotak, kriuk-kriuk, maupun pangsit. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan. Aduk semua bahan untuk topping sampai tercampur rata. Tuang air, lalu didihkan sampai air surut, angkat dan sisihkan.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Topping Mie Ayam:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna kecoklatan. Lalu masukkan bumbu cemplung, aduk rata, masak hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk rata, masak hingga ayam berubah warna.
- Masukkan air, aduk rata. Masak hingga ayam matang dan lembut dgn api kecil. Kalo saya senengnya ayamnya jadi suiran2 kecil. Jadi sambil diaduk ayamnya dihancurkan.
- Masukkan penyedap, aduk rata. Tes rasa. Sajikan dgn mie.
Untuk kuahnya, rebus kaldu ayam, bawang putih, merica, garam, dan daun bawang sampai mendidih kemudian angkat. Sekarang saatnya disajikan, ambil mie yang sudah. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Kuah Semur: Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur topping mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
