Sedang mencari inspirasi resep ayam gepuk lombok ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam gepuk lombok ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara gampang bikin sambel ijo untuk ayam geprek super pedas. Resep samabal ini mudah dan gampang. Ayam goreng lombok idjo adalah restoran yang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gepuk lombok ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam gepuk lombok ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam gepuk lombok ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Gepuk Lombok Ijo menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Gepuk Lombok Ijo:
- Ambil 3 buah paha ayam utuh, bersihkan, kerat2
- Ambil Bumbu ayam, haluskan:
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil Garam
- Ambil Bumbu lombok ijo, tumbuk agak kasar:
- Siapkan 10-12 buah cabe hijau
- Siapkan 10 buah cabe rawit hijau/sesuai selera
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat hijau
- Ambil seujung sendok teh Terasi bakar,
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil Garam
- Sediakan Sedikit lada bubuk
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 3 cm lengkuas, geprek
Setelah menyantap pedasnya sambal khas Ayam Goreng Lombok Ijo, tentu akan terasa nikmat jika ditutup meneguk minuman segar. Language: Share this at Endang Lestari. Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Ayam goreng yang tersaji di-gepuk permukaan atasnya bersama sambal ini sedang naik daun kembali.
Cara menyiapkan Ayam Gepuk Lombok Ijo:
- Campur ayam dan bumbu ayam, beri air secukupnya, ungkep/rebus kurleb 30 menit.
- Goreng, jangan terlalu kering, pukul2 menggunakan ulekan
- Tumis bumbu lombok ijo dan bumbu cemplung dengan sedikit minyak goreng sampai wangi dan berminyak dan bumbu matang
- Masukkan ayam, aduk pelan dan masak sebentar sampai bumbu meresap ke ayam
- Angkat, hidangkan
Karena di-gepuk, tekstur daging jadi lebih empuk. Apalagi disandingkan dengan sambal bawang yang tingkat kepedasannya bisa disesuaikan selera. Harga Ayam Wong Solo - Menu makanan ayam di Indonesia memang sangatlah populer di kalangan masyarakat luas dengan berbagai kelas. Ayam Goreng Lombok Ijo/Merah (Kuningan, DKI). Olahan ayamnya pun terbilang unik, seperti ayam geprek, ayam geprek saus telur, ayam geprek Lombok Ijo serta ragam hidangan ayam pedas lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam gepuk lombok ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
