Anda sedang mencari inspirasi resep ayam asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam asam manis memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam asam manis:
- Ambil Ayam goreng
- Siapkan 250 gram ayam tanpa daging
- Ambil 3 butir putih telur
- Siapkan 5-6 sdm tapioka
- Gunakan 1 sdt totole
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Bahan saus
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 3 buah wortel (potong kotak rebus setengah matang)
- Sediakan 1 buah timun, buang biji dan potong kotak
- Ambil 4 cabai merah besar
- Gunakan 3 cabai rawit(boleh di skip)
- Gunakan 1 sdm cuka
- Siapkan 6 sdm saus tomat
- Gunakan 4 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan Tapioka untuk pengental,
Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.
Cara menyiapkan Ayam asam manis:
- Campur semua bahan ayam goreng
- Potong potong ayam, masukan dalam adonan dan goreng sampai keemasan
- Bahan saus: tumis bawang bombai dan cabai hingga matang ya
- Tambahkan air dan masukan wortel dan timun
- Masukan semua bahan lain, cek rasa, apabila dirasa cukup masukkan tepung tapioka yg sudah dilarutkan
- Kalau sudah meletup" masukan deh ayam yang sudah di goreng tadi
- Selamat mencoba 😊😊
Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Selain ikan asam manis, varian ayam asam manis juga jadi favorit di restoran chinese food. Ayam asam manis biasanya juga disebut dengan julukan ayam kuluyuk. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
