Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ayam rica-rica Kemangi memang enak banget buat di cobain. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Rica-rica Kemangi menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi:
- Sediakan 200 gr Ayam
- Gunakan 2 Btg Daun Kemangi
- Siapkan 2 lbr Daun Jeruk
- Gunakan 1 lbr Daun Salam
- Sediakan 1 btg Sereh
- Gunakan 2 cm Lengkuas
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa
- Ambil Secukupnya Air
- Gunakan 8 buah Cabe Merah
- Sediakan 6 Buah Cabe Rawit (selera)
- Sediakan 6 Siung Bawang Merah
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 3 cm Kunyit
- Gunakan 2 cm Jahe
- Sediakan 2 Kemiri
- Sediakan 1/2 sdt Merica Bubuk (Ladaku)
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju pada masakan khas Manado. Jadi, ayam rica-rica merupakan salah satu kuliner andalan yang pada umumnya di suguhkan ketika sedang ada acara.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi:
- Uleg/blender bumbu halusnya.
- Setelah bumbunya halus, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam & lengkuas hingga harum.
- Setelah harum, masukan ayam lalu aduk rata sebentar. Lalu, tambahkan air secukupnya dan tutup hingga ayamnya matang.
- Setelah ayam matang, masukan garam & penyedap rasa lalu cek rasa. Kalau rasanya sudah pas masukan daun kemangi dan aduk lagi hingga merata/sampai kemanginya agak layu.
- Siap disantap.
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Nah, untuk membuat resep Ayam Rica Kemangi khas Manado ini, tentu ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Rempah menjadi bumbu utama dalam resep masakan Ayam Rica Kemangi ini seperti: jahe, daun salam, dan batang serai yang digeprak sebelumnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
