Lagi mencari inspirasi resep ayam cincang teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cincang teriyaki yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Di Indonesia, saus ini merupakan salah satu saus digemari banyak orang. Lihat juga resep Ayam teriyaki rumahan enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cincang teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam cincang teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam cincang teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Cincang Teriyaki menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Cincang Teriyaki:
- Sediakan 1 kg ayam (cincang kasar lebih bagus ya/potong kecil aja)
- Gunakan 2 buah bawang bombay
- Siapkan 2 sdm saus teriyaki
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
Campur ayam cincang dengan putih telur, tepung sagu, bumbu dasar merah, gula merah, dan garam, aduk rata. Menu ayam rumahan biasanya tak jauh dari ayam goreng, ayam gulai, dan sup ayam. Masakan ayam mudah dibuat di rumah berikutnya adalah ayam teriyaki, salah satu makanan asal Jepang. Kamu bisa bikin perkedel daging ayam cincang, kalau bosan dengan resep perkedel.
Cara menyiapkan Ayam Cincang Teriyaki:
- Cuci dan rebus dulu ayam sampe mateng, angkat dan tiriskan.
- Iris bawang bombay kemudian tumis sampai harum, masukan daging kemudian oseng-oseng.
- Masukan saus teriyaki, kecap manis, kecap asin, kaldu jamur, dan lada bubuk, oseng kembali sampai bumbu merata sempurna.
- Koreksi rasa, tunggu bumbu sampai meresap.
- Ayam cincang teriyaki siap dihidangkan.
Siapkan wajan berisi sedikit minyak, panaskan. Tambahkan bumbu halus bersama ayam cincang, tumis sampai. Bubuhi saus teriyaki, garam, merica bubuk. Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan. Selain rasanya yang lezat, ayam mudah diolah menjadi beraneka ragam menu masakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Cincang Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
