Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam rica-rica Kemangi memang enak banget buat di cobain. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica-rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica-rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica-rica kemangi memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam rica-rica kemangi:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong kecil kecil
- Siapkan 3 buah kemiri
- Sediakan 10 cabe keriting
- Siapkan 10 cabe rawit
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 batang sereh geprek aja
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan 1 bungkus royco
- Siapkan 4 daun purut
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju pada masakan khas Manado. Jadi, ayam rica-rica merupakan salah satu kuliner andalan yang pada umumnya di suguhkan ketika sedang ada acara.
Cara menyiapkan Ayam rica-rica kemangi:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong,taburi sedikit garam,kunyit bubuk dan perasan air jeruk nipis,biarkan hingga meresap sekitar 15 menit. Lalu goreng ayam gula ush terllu lama cukup aga kecoklatan aja
- Haluskan bawang,jahe,cabe kriting & rawit,tomat,dan kemiri… Sisihkan
- Siapkan wajan yg sdh berisi minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu, tumis bumbu halus beserta sereh dan daun purut sampai harum.. setelah itu masukan ayam aduk2 lg sampai rata.. dan tambahkan air segelas belimbing serta garam & royco
- Jika air sudah mulai menyusut (hendak kering) kita tambahkan kemangi aduk rata agar tercampur.. jika kemangi sudah layu dan air sdh kering bisa langsung diangkat lalu sajikan…
- Aku sukanya asin ya jd aku banyak pake royconya😁😁😁
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Nah, untuk membuat resep Ayam Rica Kemangi khas Manado ini, tentu ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Rempah menjadi bumbu utama dalam resep masakan Ayam Rica Kemangi ini seperti: jahe, daun salam, dan batang serai yang digeprak sebelumnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam rica-rica kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
