Sedang mencari inspirasi resep sayap ayam krispi saus coklat ala resto jagonya ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayap ayam krispi saus coklat ala resto jagonya ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam krispi saus coklat ala resto jagonya ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayap ayam krispi saus coklat ala resto jagonya ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep kali ini adalah resep ala SasaCooks yang sudah ikutan Lomba Resep Dapur Ramadan Sasa Selamat ya Bu Iin Indrayani telah terpilih sebagai pemenang. Steak ayam ini rasanya gurih berpadu dengan saus yang manis juga gurih dan kental apalagi disajikan di piring hotplate yang panas. Resep STEAK AYAM ala RESTO ENAK + SAUS LENGKAP BERBAGAI RASA.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayap ayam krispi saus coklat ala resto jagonya ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayap Ayam Krispi Saus Coklat ala Resto Jagonya Ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayap Ayam Krispi Saus Coklat ala Resto Jagonya Ayam:
- Siapkan Bahan:
- Sediakan 500 gr Sayap Ayam
- Siapkan Marinasi/perendam:
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt Merica
- Siapkan 1/2 sdt basil/oregano kering
- Gunakan 1 bks Kaldu bubuk
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 5 sdm susu cair full cream
- Siapkan Pencelup/Adonan Basah:
- Sediakan 3 sdm Tepung terigu
- Siapkan 1 sdm Maizena
- Ambil (+/-1)100ml air
- Siapkan Pelapis/adonan Kering:
- Gunakan 200 gr Tepung terigu
- Ambil 50 gr Maizena
- Ambil 1 bks Kaldu bubuk
- Sediakan Saus Coklat:
- Siapkan 75 gr Dark cooking chocolate
- Ambil 1 sdt maizena, larutkan dengan 100ml air
- Siapkan 50 gr Saus Sambal
- Sediakan 1 sdt bubuk cabe
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Potong-potong daging ayam krispi hingga berukuran kecil-kecil. Siramkan saus madu ke potongan ayam dan aduk-aduk sampai seluruh ayam terkena sausnya. Taburi pula dengan bumbu barbekyu dan cabai bubuk, ya. Nah, ayam krispi madu ala Honey Pok ini sudah bisa kamu nikmati sambil bekerja.
Langkah-langkah membuat Sayap Ayam Krispi Saus Coklat ala Resto Jagonya Ayam:
- š„Sayap ayam cuci bersih, campurkan dengan bumbu marinasi, masukkan dalam wadah tertutup, simpan di kulkas semalam, minimal 8jam.
- š„Siapkan minyak goreng dalam panci, saya gunakan panci untuk merebus mie instant, agar ayam terendam saat digoreng. Nyalakan api kecil saja, sangat kecil. Tunggu panas..š„Keluarkan ayam dari kulkas. Campur semua bahan adonan basah(pencelup), aduk rata, agak encer saja. Siapkan Pencelup dan Pelapis dalam wadah lebar.
- š„Gulingkan Ayam ke Pelapis(Kering), ratakan sambil ditekan. Masukkan ke pencelup (basah), ratakan, lalu masukkan lagi ke Pelapis (Kering) sambil dicubit cubit pakai tangan.
- Kemudian langsung masukkan ke minyak panas, mulai goreng. 15 menit kemudian balik ayam, tunggu 5 menit lagi, baru ayam boleh diangkat, tiriskan. Lakukan sampai semua ayam habis.
- š„Saus Coklat: Campur semua bahan, masak diatas api kecil sampai mengental. Lalu angkat, sajikan untuk cocolan ayam goreng renyah krispi kriyuk yummy. rasanya pedas sekali. Siap disajikan dengan Sayap Ayam Krispi renyah.
Yuk kita coba buat ayam goreng krispi yang renyah luar biasa. Tenang, resep ayam goreng krispi rumahan ini rasanya akan mirip kok dengan yang dijual di restoran cepat saji. Masukkan sayap ayam ke dalam campuran bumbu, aduk rata. Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayap Ayam Krispi Saus Coklat ala Resto Jagonya Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
