Lagi mencari ide resep ayam geprek keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek keju yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Daging ayam (sesuai kebutuhan), Tepung terigu, Tepung kentaki (kobe), Jeruk nipis, Garam, Royco, Bawang putih , Cabe merah. Ayam geprek keju adalah masakan yang cukup unik. Masakan ini sangat mudah dibuat dan praktis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek Keju memakai 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Geprek Keju:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan secukupnya air perasan jeruk nipis
- Siapkan 3 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy (75gr)
- Ambil 140 ml air
- Ambil minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
- Sediakan secukupnya keju quick melt
Brilio.net - Ayam geprek merupakan kuliner yang cukup tren sekarang ini. Salah satu yang cukup diburu pecinta kuliner pedas saat ini ternyata ayam geprek keju mozarella. Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Keju:
- Potong ayam menjadi 2 bagian. Kerat-kerat, cuci bersih dan beri parasan jeruk nipis. Sisihkan.
- Campurkan 1 bungkus Kobe Tepung Kentucky Super Crispy dengan air. Aduk rata hingga menjadi adonan.
- Masukkan ayam ke dalam adonan basah. Diamkan selama 15 menit di dalam lemari pendingin.
- Gulirkan ayam ke dalam 2 bungkus Kobe Tepung Kentucky Super Crispy kering. Cubit ringan hingga tepung merata.
- Panaskan minyak. Goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Letakkan ayam dalam pinggan tahan panas. Taburi dengan keju quick melt.
- Panggang dalam oven selama 15 menit. Angkat dan sajikan Ayam Geprek Keju selagi hangat.
Ayam geprek pun gak mau ketinggalan. Banyak resep ayam geprek yang diberi varian keju leleh di atasnya. Meski kombinasi ayam dan keju belum terlalu familiar, ternyata kini resep ayam geprek. Geprek ayam hingga serta dagingnya terlihat, parut keju cheddar di atasnya. Selanjutnya taburkan parutan keju mozzarella dan bakar dengan torch hingga leleh dan kecokelatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
