Sedang mencari ide resep bakpao isi ayam cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao isi ayam cincang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rasanya manis gurih sehingga cocok buat isian bakpao, roti atau toppinguntuk mie ayam. Nah yuk lsg saja kita lihat resep dan cara membuatnya. Kali ini kita akan berbagi resep isian bakpao ayam selamat menonton video nya semoga resepnya bermanfaat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao isi ayam cincang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakpao isi ayam cincang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakpao isi ayam cincang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakpao isi ayam cincang menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakpao isi ayam cincang:
- Sediakan Bahan roti:
- Gunakan 1/2 sdt ragi instan
- Siapkan 90 ml susu cair hangat/ air hangat
- Gunakan 150 gr tepung pao / cakra
- Sediakan 25 gr gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 25 ml minyak goreng/ 25 gr mentega putih
- Gunakan Tumisan daging cincang:
- Gunakan 100 gr filet ayam
- Ambil 1 bh bombay ukuran kecil, iris2
- Siapkan 250 gr wortel parut kasar
- Ambil 3 siung bawang putih cincang
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Air
Berikut ini resep mudah membuat bakpao isi ayam. Bakpao Isi Daging , coklat atau kacang hijau adalah beberapa pilihan rasa yang populer. Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay hingga beraroma. Tambahkan daging cincang, aduk sampai berubah warna.
Langkah-langkah menyiapkan Bakpao isi ayam cincang:
- Campur susu cair dan ragi instan, aduk dan biarkan sampai berbuih, sisihkan. Dalam baskom masukan tepung pao / cakra, gula pasir, garam dan baking powder, aduk asal campur.
- Tambahkan minyak goreng / mentega putih asal rata, lalu masukkan campuran ragi dan susu cair, uleni kurleb 20 menit sampai kalis dan lembut. Tutup adonan dgn plastik wrap / serbet, diamkan kurleb 30-40 menit sampai mengembang 2xlipat, sisihkan
- Tumisan : tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay, lalu masukkan daging cincang sampai berubah warna, masukkan wortel parut, aduk rata, tambahkan kecap asin, kecap manis, sedikit air, gula pasir, saus tiram dan merica bubuk, aduk rata, masak sampai kering, tes rasa, angkat, biarkan dingin. Sisihkan
- Kempiskan adonan bakpao, bentuk bulat2/ sesuai selera, ambil satu bulatan, gilas dan isi dgn satu sendok makan bahan isian, tutup dan bulatkan kembali, letakkan di kertas roti atau paper cup, lakukan sampai habis.
- Tutup bakpao, biarkan mengembang kurleb 30 menit.
- Panaskan kukusan sampai mendidih, kukus bakpao dgn api sedang- besar kurleb 8-10 menit atau sampai matang( alasi tutup kukusan dgn serbet bersih spy air tdk menetes membasahi bakpao.
Bakpao ayam yang bercita rasa gurih dan lezat ini sangat pas menjadi teman saat santai. Mskkan daun baw. & daging, aduk hingga Ltkkan di meja kerja bertabur terigu. Seperti bakpao isi kacang hijau, bakpao cokelat, bakapo isi nutella, bakpao isi kelapa, bakpao selai stroberry, bakpao pisang dll. Tapi menurut saya isi ayam jamur juga enak loh. Hasilnya enak dan gurih, cocok di makan bersama cocolan saus sambal pedas atau saus tomat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakpao isi ayam cincang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
