Anda sedang mencari ide resep ayam goreng asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Siapkan bahan untuk kuah asam manis, iris-iris bawang merah, putih dan cabai. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Asam Manis menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Asam Manis:
- Sediakan 1/2 kg Daging Ayam Ungkep
- Gunakan Bumbu
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 3 bh Cabe merah keriting
- Sediakan 3 sdm Saos tomat
- Gunakan 4 sdm Saos pedas (bisa dikurangi yg tdk suka pedas)
- Gunakan 1 sdm Saos tiram
- Ambil 1 sdt Kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm Tepung maizena
- Gunakan Secukupnya Garam, Gula, Lada bubuk
Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Asam Manis:
- Goreng matang secukupnya potongan ayam yg sudah di ungkep, lalu tiriskan.
- Iris bawang putih, cabai merah. Kemudian tumis bawang putih sampai harum, lalu masukan cabai merah. Setelah itu masukan saos sambal & tomat (saran : pakai 1 merk biar rasa sama), garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk dan saos tiram. Jangan lupa koreksi rasa yaa…
- Setelah cukup matang tercampur, masukan ayam goreng dan aduk rata, masak sebentar hingga meresap. Kemudian masukan larutan tepung maizena, dan aduk sebentar lalu angkat utk disajikan.
Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu. Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar. Gulingkan ayam dalam telur lapisi dalam tepung lalu. Jakarta - Ayam merupakan unggas yang wajib ada saat imlek. Yang satu ini diolah dengan adaptasi resep populer.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
