Lagi mencari ide resep ayam bakar kalasan (pakai teflon) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kalasan (pakai teflon) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kalasan (pakai teflon), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar kalasan (pakai teflon) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Hallo teman-teman selamat datang di channel L.i Official, kali ini saya akan berbagi resep ayam bakar menggunakan teflon, ini sangat menyenangkan karna kita. Kedua ayam bakar ini tentu saja sama-sama enak, tapi kalau Saya sih sukanya ayam bakar ungkep kecap karena dagingnya matang sempurna sampai Nah pada kesempatan kali ini doyanresep.com akan membagikan salah satu Cara Membuat Ayam Bakar Ungkep Kecap Teflon rumahan yang bisa. Ayam bakar adalah salah satu olahan ayam favorit dan banyak disukai.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar kalasan (pakai teflon) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kalasan (pakai teflon) menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Kalasan (pakai teflon):
- Gunakan 500 gr ayam
- Siapkan 1 bh jeruk nipis/lemon
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm Lengkuas, geprek
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 500 ml air kelapa
- Ambil secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Sediakan 2 bh cabe merah, buang bijinya
- Siapkan 5 bh cabe rawit (opsional)
Yuk, simak resep dan cara membuat ayam bakar kecap berikut ini! Siapkan teflon yang diolesi sedikit margarin, lalu bakar ayam di atasnya. Bolak-balik daging ayam sampai warnanya mulai cokelat kehitaman. Ayam bakar khas Kalasan. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kalasan (pakai teflon):
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis/lemon sampai rata. Diamkan beberapa saat, cuci bersih lagi. Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus dengan daun salam dan lengkuas sampai harum dan tanak. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Tes rasa.
- Masukkan ayam dan air kelapa. Masak sampai bumbu meresap, ayam matang dan air kelapa habis. Bila air kelapa habis, tapi ayam belum matang, bisa ditambah air kelapa lagi atau air biasa.
- Bakar di atas teflon sambil dioles sisa bumbu sampai matang kecoklatan kedua sisinya. Sajikan dengan nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi.
Bakar ayam di atas bara api hingga matang dan berwarna kecokelatan, angkat. Sajikan ayam bakar dengan lalapan mentah dan sambal limau. Setelah Anda dapat mengetahui proses pembuatan ayam bakar kalasan dari resep makanan yang disediakan. Resep Ayam Bakar Kalasan enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kalasan (pakai teflon) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
