Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek cabe ijo 🍗 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek cabe ijo 🍗 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain ayam geprek sambal matah, menu ayam geprek lainnya yang juga menjadi favorit banyak orang adalah ayam geprek sambal ijo. Berbeda dengan sambal matah, ayam geprek ini dibuat dengan olahan cabe ijo yang pastinya tidak kalah pedas dan nikmat. Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek cabe ijo 🍗, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek cabe ijo 🍗 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek cabe ijo 🍗 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Cabe Ijo 🍗 menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Geprek Cabe Ijo 🍗:
- Siapkan 500 gr ayam
- Siapkan 100 gr gabe hijau
- Ambil 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar halus
- Siapkan 1 batang sereh, potong
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay uk besar
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah tomat, potong kotakkotak
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih. Resep ayam geprek klasik ini adalah resep ayam geprek yang paling diburu oleh masyarakat Indonesia. Cara Membuat Ayam Geprek Jogja: Panaskan minyak goreng dalam wajan.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Cabe Ijo 🍗:
- Ungkep ayam dengan air, garam dan ketumbar hingga ayam matang kurang lebih 15 menit (tergantung banyaknya dan besarnya ayam) lalu sisihkan
- Rebus bawang merah bawang putih dan cabe ijo hingga layu lalu uleg kasar
- Goreng ayam yang telah di ungkep hingga matang kuning kecoklatan lalu tiriskan
- Geprek ayam dengan ulekan, tp jangan sampai hancur ya.. cukup agar bumbu nanti lebih meresap
- Siapkan panci, panaskan minyak, tumis cabe hijau yang telah di uleg tambahkan serai, daun jeruk dan bawang bombay, bumbui gula dan garam lalu koreksi rasa dan tambah air. Tunggu hingga mendidih
- Masukkan ayam, aduk rata, terakhir masukkan potongan tomat merah.
- Angkat dan sajikan 💚
Tumis bawang putih, cabe rawit, dan tomat hingga layu dan berbau harum. Pembuat ayam geprek pertama di Indonesia, Ruminah asal Yogyakarta mengatakan ayam geprek adalah ayam goreng tepung (kentucky) yang diberi sambal di atasnya. Ayam tersebut kemudian diulek agar daging terlepas dari tulang. Jadi empuknya ayam geprek mengandalkan tenaga pengulek ayam. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Cabe Ijo 🍗 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
