Anda sedang mencari ide resep ayam kuah asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuah asam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuah asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kuah asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam pedas kuah santan. trgntung sie. Lgi pgin mkan yg pedes tpi kuah buket. Mgkn nie bisa di bilng mirip opor cm agak pedes seger krna ada aer jeruk nipis sm tomat ijo. tpi tomat nya ga kliatan .
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kuah asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kuah Asam Pedas memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kuah Asam Pedas:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong 8
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 50 gr asam jawa, bulatkan
- Gunakan 2 sdm minyak zaitun
- Gunakan 5 siung bawang merah, iris kasar
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris kasar
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting, iris halus
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah, biarkan utuh
- Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 750 ml air
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 2 sdt garam
Bayangin nikmatnya menyeruput kuah sup dan memakannya dengan nasi hangat. Paling endeus dinikmati di suasana hujan, dan bahannya kaya akan nutrisi. Sensasi asam pedasnya seger banget! resep ayam lodho khas jawa timur dan cara membuat ayam lodho khas trenggalek lengkap bumbu Resep Ayam Lodho - Selamat siang Bu Ibu sudah selesai masak belum? Simak Juga : Resep Ikan Kakap Saus Nanas Asam Manis Gurih.
Cara membuat Ayam Kuah Asam Pedas:
- Cuci ayam hingga bersih, lalu rendam dengan jeruk nipis & garam -+15menit, bilas & tiriskan
- Bakar asam diatas api hingga kering
- Tumis bawang merah & bawang putih pakai minyak zaitun hingga layu
- Masukan cabe, aduk hingga layu
- Tambahkan lengkuas & daun salam, aduk hingga layu
- Beri air, kecap, asam jawa, merica, & garam. Didihkan
- Masukan ayam, masak hingga ayam matang lunak & kuah tinggal sedikit
Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Masakan soto ayam banyak di jual oleh para pedagang kaki lima. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan. Bahan saus dan kuah yang digunakan membuat tahu gejrot biasanya merupakan rebusan dari bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kuah Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
