Sedang mencari ide resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica rica kemangi memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rica rica kemangi:
- Sediakan 1/2 ekor ayam potong sesuai selera
- Ambil 1 buah jeruk nipis peraa airnya
- Ambil 1 batang sereh digeprek
- Sediakan 3 ruas lengkuas digeprek
- Ambil 2 ruas jahe digeprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 6 buah rawit dipotong serong
- Siapkan 1 genggam kemangi
- Gunakan 250 ml air
- Ambil secukupnya garam
- Ambil minyak goreng secukupnua
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 4 buah cabe merah
- Gunakan 4 buah cabe hijau
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 butir bawang merah
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Gunakan 2 butir kemiri
Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju pada masakan khas Manado.
Langkah-langkah membuat Ayam rica rica kemangi:
- Cuci bersih ayam, kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 20menit, cuci kembali
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta cabe rawit, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam sampai wangi, tambahkan air, garam, masak sampai mendidih
- Masukan ayam, aduk rata, masak sampai bumbu meresap
- Tambahkan kemangi, masak sampai kemangi layu
- Koreksi rasa, angkat, dan sajikan
Jadi, ayam rica-rica merupakan salah satu kuliner andalan yang pada umumnya di suguhkan ketika sedang ada acara. Cara Membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi Berikut adalah cara memasak rica rica ayam bumbu kuning kemangi yang enak. Misalnya saja seperti rica - rica kemangi. Bayangkan saja, lezatnya kemangi dan daging ayam berbaaur menjadi satu. Penambah rasa; garam bubuk dan gula pasir putih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
