Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Beberapa waktu terakhir banyak mencoba aneka olahan ayam tapi versi daerah lain.membuat Yodha protes. Katanya kok sekarang jarang masak ayam bakar manis lagi.hihi. Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Solo menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Solo:
- Sediakan 1 ekor Ayam, potong sesuai selera, cuci bersih
- Siapkan 2 sdm Kecap manis (kalau kurang bisa tambah)
- Siapkan 1 keping Gula merah, sisir
- Siapkan Air kelapa/air biasa secukupnya, untuk mengungkep ayam
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 bh Bawang merah
- Sediakan 6 siung Bawang putih
- Gunakan 2 bh Kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
Source : xanders kitchen #ayambakar #ayambakarsolo #olahanayam #KembalinyaGemesBund #GA_TheNextLevel #KulinerNusantaraku. Tumislah bumbu halus untuk ayam bakar wong solo, dan tambahkan sereh, lengkuas, daun salam hingga harum. Masukkan daging ayam yang telah dipotong, Aduk agar bumbu dapat tercampur. Biografiku.com - Rumah makan Ayam Bakar Wong Solo adalah salah satu bisnis francise rumah makan yang sukses mengembangkan usahanya di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Solo:
- Siapkan wajan/panci untuk mengungkep ayam. Masukkan ayam lalu tuangkan bumbu halus, remas2 hingga bumbu tercampur rata. Diamkan selama kurang lebih 20 menit.
- Setelah itu masukkan kecap, gula merah, air, garam, gula & kaldu jamur, aduk rata. Masak dengan api sedang hingga air menyusut & ayam empuk. Jangan lupa tes rasa ya..
- Setelah matang, panggang ayam di teflon/alat panggang. Saya oleskan lagi ayam dengan campuran minyak & kecap manis. Selesai, siap disajikan dengan sambal kesukaan.. :) Kalau saya paling cocok makan ini pake sambal matah..hmmm.. yummy.. 😋😋
Berikut resep membuat atau cara memasak Ayam Bakar Solo yang nikmat, lezat namun menggunakan bumbu dan cara memasaknya yang cukup sederhana. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled. Resep Ayam Bakar Solo Enak Beserta Bumbu dan Sambalnya. Resep Masakan Nusantara - Siapa yang tak kenal dengan Ayam Bakar Wong Solo ?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
