Lagi mencari ide resep ayam bakar solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar solo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Beberapa waktu terakhir banyak mencoba aneka olahan ayam tapi versi daerah lain.membuat Yodha protes. Katanya kok sekarang jarang masak ayam bakar manis lagi.hihi. Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Solo menggunakan 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Solo:
- Sediakan 8 potong ayam (2dada,4paha,2sayap)
- Sediakan 600 ml air kelapa
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm gula merah,sisir
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan secukupnya garam,kaldu bubuk
- Ambil Bahan sambal :
- Sediakan 30 cabe rawit hijau (sesuai selera)
- Siapkan 12 cabe rawit merah (sesuai selera)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya garam,gula,kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya minyak bekas menggoreng petai
Source : xanders kitchen #ayambakar #ayambakarsolo #olahanayam #KembalinyaGemesBund #GA_TheNextLevel #KulinerNusantaraku. Tumislah bumbu halus untuk ayam bakar wong solo, dan tambahkan sereh, lengkuas, daun salam hingga harum. Masukkan daging ayam yang telah dipotong, Aduk agar bumbu dapat tercampur. Biografiku.com - Rumah makan Ayam Bakar Wong Solo adalah salah satu bisnis francise rumah makan yang sukses mengembangkan usahanya di Indonesia.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Solo:
- Cuci bersih ayam,kemudian tiriskan
- Balurkan bumbu yg telah dihaluskan ke ayam yg telah dipotong2 sambil diremas2…diamkan selama 30 menit.
- Siapkan wajan,lalu pindahkan ayam kedalam wajan. tuang air kelapa lalu tambahkan gula merah+kecap manis+garam+kaldu bubuk. aduk hingga merata. ungkep ayam
- Masak ayam hingga empuk dan bumbu jd mengental.
- Panggang ayam diatas teflon sampai matang agak kering sambil terus diolesi sisa bumbu hingga merata.
- Membuat sambal : ulek duo cabe+bawang putih+garam+kaldu bubuk hingga halus. lalu tambahkan kecap manis,cicipi rasa. jika sudah pas langsung siram dgn minyak panas bekas menggoreng ayam.
- Setelah ayam matang merata,sajikan dgn pelengkap seperti petai goreng,ketimun,selada air.
- Enaakkk bgt bumbu meresap,manis gurih endeuusss dan empukkk bgt!
- Selamat mencoba 😉👍
Berikut resep membuat atau cara memasak Ayam Bakar Solo yang nikmat, lezat namun menggunakan bumbu dan cara memasaknya yang cukup sederhana. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled. Resep Ayam Bakar Solo Enak Beserta Bumbu dan Sambalnya. Resep Masakan Nusantara - Siapa yang tak kenal dengan Ayam Bakar Wong Solo ?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
