Sedang mencari ide resep jeroan ayam asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jeroan ayam asam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Masak Ati Ampela Ayam Kecap Pedas Manis rasanya dijamin enak banget pedasnya bikin makan pengen nambah terus. Setiap bagian ayam, kecuali jeroan, umumnya bisa dibuat garang asem. Penggunaan ayam kampung sebagai bahan utama menghasilkan rasa yang Resep garang asem ayam kedua yaitu garang asem yang poin pentingnya tentu terletak pada kuahnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jeroan ayam asam pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jeroan ayam asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jeroan ayam asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Jeroan Ayam Asam Pedas menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jeroan Ayam Asam Pedas:
- Siapkan 1 pack Jeroan Ayam Kampung (sudah ready matang, beli dipasar)
- Ambil Putih Telur kukus ready (bisa skip)
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 siung Bawang Merah
- Ambil 7 bh Cabe Rawit
- Ambil 4 sdm Kecap Manis
- Gunakan 1/2 bh Jeruk Nipis (peras airnya)
- Ambil 1 bh Tomat
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu Ayam bubuk
Untuk jamurnya saya menggunakan jamur segar champignon, anda bisa menggantinya Tertarik dengan resep masakan Thailand dan kuah asam lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Tom Yam Seafood dengan Kuah Susu Tom Yam. Mau bikin sajian dari ayam yang praktis, endeus, dan nggak perlu waktu lama? Nah, resep Paha Ayam Pedas ini bisa banget jadi pilihan, lho!
Langkah-langkah membuat Jeroan Ayam Asam Pedas:
- Cincang duo bawang, iris serong cabe. Panaskan minyak, tumis.duo bawang hingga harum. Masukkan cabe, kecap, kaldu bubuk, garam.
- Tambahkan perasan jeruk nipis. Iris-iris jeroan dan putih telur kukus. Masukkan kedalam wajan
- Tumis hingga semua bumbu tercampur rata. Kemudian matikan api, sajikan.
- Note : kalau tidak ada jeroan ayam ready. Bisa pakai jeroan ayam segar, dicuci bersih, diungkep sebentar dengan bawang putih dan kunyit. Setelah itu direbus hingga empuk.
Tengkleng khas Solo terkenal sebagai masakan yang memanfaatkan bagian jeroan, tulang, dan kaki kambing. Bumbu tengkleng kambing juga sangat Caranya praktis hanya perlu rebus tulang dan jeroan dengan banyak bumbu. Berikut resep Tengkleng Solo Pedas, bahan jeroan bisa disesuaikan. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Cuci jeroan ayam di bawah air mengalir.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jeroan ayam asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
