Lagi mencari inspirasi resep opor ayam negeri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam negeri yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam negeri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam negeri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Masakan Opor Ayam menggunakan ayam kampung, bukan ayam negeri (broiler).
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam negeri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan OPOR Ayam Negeri menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan OPOR Ayam Negeri:
- Ambil 2 Karkas ayam negeri (1,6 kg)
- Ambil 130 ml santan instan
- Gunakan 800 ml air
- Gunakan 1/2 butir jeruk nipis
- Ambil Minyak utk menggoreng ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 11 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm kencur
- Siapkan Bahan dan bumbu lainnya
- Ambil 4 cm kengkuas geprek
- Sediakan 3 daun salam
- Sediakan 1 sereh geprek
- Siapkan 2 kayu manis
- Sediakan 9 cengkeh
- Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt pala bubuk
- Ambil 1 jempol gula jawa
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt garam
Opor Ayam bisa menggunakan ayam potong maupun ayam kampung. Ayam kampung lebih banyak dipilih dibanding ayam negeri karena manfaat kesehatannya yang lebih banyak. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Akan ada banyak konten Original terbaru dari.
Cara menyiapkan OPOR Ayam Negeri:
- Potong masing2 karkas ayam menjadi 10 bagian, kucuri perasan jeruk nipis secara merata, diamkan selama 30 menit, cuci bersih dan tiriskan lalu goreng
- Blender bumbu (bawang putih, bawang merah, kemiri, kencur dan jahe) hingga halus
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu lainnya: lengkuas, sereh, daun salam, ketumbar bubuk, merica bubuk, pala bubuk, cengkeh dan gula jawa hingga masak, masukkan santan, aduk-2 hingga masak, masukkan air, kayu manis, tunggu masak, masukkan, kaldu jamur dan garam, cicipi, jika sesuai, masukkan potongan ayam yg sdh digoreng, diamkan hingga masak, kecilkan api selama 20 menit… selesai
Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai hidangan special yang akan disajikan untuk keluarga Bumbu opor kuning. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan OPOR Ayam Negeri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
